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天窗追着太阳转 商品注明“碳足迹”

美国这家超市很“绿色”

http://qnck.cyol.com ::文 木梅 2010-10-26 15:13 中青报订阅

  在美国明尼苏达州的圣保罗市,有一家低碳的绿色环保超市,我在美留学的侄儿便在这家超市打工。前不久,我去圣保罗办事顺便去看侄儿,到他所在的这家超市看了看,了解到超市日常的一些低碳环保举措,觉得很有创意。

  这家超市在外观建筑上跟其他超市没什么两样,但侄儿告诉我,超市里大多数建筑材料都是工业废品和废料的再利用。比如,地砖都是工业废渣和玻璃碎片重新凝固制作而成,货架是用废旧钢筋重新抛光、上漆改造而成。

  为节省电能,超市照明及冷藏冰箱全都用节能的LED(发光二极管)灯,据说这种节能灯每年为超市节省45%的电能。更具创意的是,这家超市四周和顶部装有44个朝向太阳的“天窗”,这些“天窗”其实是一个个小型太阳能聚光板,专门吸收太阳能。与一般太阳能板不同,这些天窗都是“活的”,原因是每个“天窗”里都装有特定设备,能有效跟踪太阳的行踪,随时改变“天窗”的朝向,确保从早到晚都能对着太阳,以更高效地吸收太阳光,转化为能量供超市日常使用。

  接下来,我在这家超市还发现,几乎所有商品都施行了“轻包装”,或者干脆不包装。这跟国内重商品外包装甚至豪华包装完全不一样,许多商品除了贴有一张小小的保质标签外,再无其他“外衣”。据称这样做不仅能省下大量包装材料,还能让顾客少带外包装废品回家,避免二次环境污染,减少碳排放。

  至于那些必不可少的包装,如牛奶盒、盛放熟食的泡沫盘等,顾客用完后还可放回超市门前的回收点,由超市统一送至专门的回收部门。而一些还可再次使用的商品包装箱,则被单独拣出来,整整齐齐地叠放在一起,供顾客免费使用。

  与其他超市的另一个不同是,这家绿色超市并不提倡顾客进来大量购物,以提高超市销售量和利润,反而鼓励顾客们适量购物。超市墙上贴满了提醒你进行理性消费的各种标语,比如:“不要让你家的冰箱透不过气来!”“别让你的购物袋超负荷”等等。另外,不少货架上的商品还注明“碳足迹”,顾客可以根据商品上标明的碳排放量的高低,决定要不要买。

  这家超市很多做法都让我感到不解。侄儿似乎看出了我的疑惑,他告诉我,这家绿色超市的老板是一个典型的低碳环保主义者,在纽约有一家很大的策划公司,每年利润上千万美元,而之所以要办这么一个前期投入很大,而且不赚钱的超市,目的就是想告诉人们,低碳环保的超市是未来的一种趋势,以此引导人们在超市购物时要养成健康绿色的消费行为。

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