不止一次听到我的中国女朋友的抱怨，当她与外国人约会时，男方把带她去好餐厅并慨然付账视为一桩大事，恨不得让她“以身相许”。她说起来就光火：“我有那么便宜吗？难道一顿饭就把我拿下了？”

　　在中国文化中，请客吃饭，或男人为女人“埋单”是稀松平常的事，如果一个男人埋不起单或不愿“埋单”，他的社会地位就会相应有所下降。一些女人的态度很说明问题，“不埋单的男人，我就没当他是男人！”

　　而为什么外国人对请客吃饭这事这么紧张？如果说是因为吃西餐比吃中餐贵，那也只是部分理由成立，对于约会过那种“燕鲍翅迷（即爱吃燕窝、鲍鱼和鱼翅的人）”的女朋友的男人来说，事情可能恰好相反：只是看你更愿意吃１０００元的鱼翅鲍鱼还是１０００元的法式大餐了。

　　也绝不是外国人更小气。我的一个嫁给瑞士男人的中国女朋友告诉我，她老公要在上海的一个高档餐厅给她过生日。现在你明白了吧？对于西方正派的中产阶级以上的人士，去好餐厅吃一顿正式的饭，通常是为了要纪念某些重大的日子，如结婚纪念日、生日、情人节。无缘无故他们是不会去这种餐厅的，即使家中已有两套别墅和一辆商务旅行车，他们还是认为这太奢侈了。

　　而我那些被高速发展的中国经济，以及恪守男性社会行为准则的中国男人宠坏了的女朋友，却喜欢动不动就说，“我们去吃顿好的吧”，然后面不改色地跑去高级餐厅，一顿饭就吃掉一条裙子的钱。

　　这有点像开香槟，在西方文化中，香槟也是个和庆典、纪念日紧密相连的奢侈品。不像在中国，香槟不过是开胃酒，或用来搭配一切不好搭配的食物的佐餐酒，或周日早午餐时的解渴之物。

　　是中国人太暴发享乐了，还是老外太拘谨自律了？那种在高级西餐厅开瓶经典红酒吃商务午餐的外国人，一看就知是公款“埋单”的，这些人就别假装不了解中国国情了，他们被腐蚀得别提多高兴了。

　　（：：英国《金融时报》中文网）