咖啡对人体有害也有益,既可能让人体中的钙质流失,又能预防老年痴呆和结肠癌的发生。日本共同社日前报道,每天喝3杯以上咖啡的女性罹患子宫内膜癌的几率,相比几乎不喝咖啡的女性,发病率低近60%。
子宫内膜癌多见于肥胖、糖尿病和雌性激素分泌过剩的人群,而咖啡可以起到降低血糖和调整雌性激素的作用,进而降低癌症的发病率。
日本国立癌症中心研究人员以约54000名年龄在40至69岁的女性为对象,进行了长达15年的跟踪调查,期间确认117名女性患上了子宫内膜癌。研究人员根据这些女性喝咖啡的习惯和摄取数量,将她们分为4个组并进行分析。结果发现,每天喝一两杯咖啡的女性,其罹患子宫内膜癌的危险要比每周喝咖啡少于两次的女性低约40%,而每天喝3杯咖啡的女性罹患子宫内膜癌的危险比每周喝咖啡少于两次的女性低约60%。换言之,每天喝咖啡越多,罹患子宫内膜癌的几率就越低。特别是停经后的妇女,喝咖啡的效果更为明显。
日本国立癌症预防中心研究所所长津金昌一郎称,这项调查表明,喝咖啡可以抑制雌性激素引起的疾病,将来或许能够利用咖啡中的某种物质,生产出治疗相关疾病的药物。
(::彭永清)
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