喜欢喝奶茶的人要特别注意了。用易拉罐装的奶茶,无论是放在冰箱里冰段时间后拿出来喝,还是直接加热喝,都别有风味。但据台湾《民视新闻网》9月5日报道,科学家在多次实验后发现,在众多饮料中,奶茶铝的溶出量偏高,用易拉罐装的奶茶释放出的铝离子更多,长期饮用会有铝中毒的危险。
研究人员把奶茶和柠檬茶、可乐等饮料进行比较,发现奶茶溶出铝的量最高,其次是柠檬茶。少量铝喝进体内,正常人可以排出体外,但肾脏病患者容易铝中毒。
对人而言,每公升血液超过10微克铝就算中毒。铝中毒的症状有情绪低落,易感疲倦,胸闷,肠、胃、肝、肾等功能受损。由于每个人的身体状况和心理状态不同,铝中毒会在身体最虚弱的部位慢慢表现出来。铝中毒不易察觉,对肾脏病患者来说更危险,他们肾脏的排毒功能大大削弱,铝离子会更多存在于血液中。医生建议,健康人也别把奶茶当水喝,长期摄入铝离子,身体也会吃不消。
其实不光是罐装奶茶,其他用易拉罐装的饮料和食品也有安全隐患。易拉罐跟饮料接触的内壁涂有一层保护性涂料,但在加工过程中,难免有些地方没涂上,或涂得过薄,致使罐内壁铝合金与饮料接触,导致饮料中铝含量逐渐增多。易拉罐饮料不宜常饮、多饮,儿童和老人更是少饮为妙。喝饮料应尽量选择玻璃瓶装或软包装的饮料。
(::供稿 亚琪)
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