辛普劳（Ｊ．Ｒ．Ｓｉｍｐｌｏｔ）于２００８年５月２５日过世，享年９９岁。身后留下妻子埃丝特、两儿一女以及１８个孙子。他是美国艾奥瓦州最富有的人，据最新统计数据，其财富约２３亿美元，曾是美国《福布斯》杂志富豪排行榜上年纪最大的亿万富翁。他拥有的地契之多，在美国无人能比。

　　他不但是横跨近一个世纪的美国亿万富翁，同时也是家喻户晓的“马铃薯先生”或“马铃薯大王”。艾奥瓦州官员提姆·伍德沃德在一份有关辛普劳的材料中称，“辛普劳与马铃薯的不解之缘，就好比亨利·福特和汽车一样”。提姆·伍德沃德描述了“马铃薯大王”传奇的一生。

　　悲惨的童年：辛普劳１９０９年生于美国艾奥瓦州的一个农场，父亲是一位严厉的工头。辛普劳曾回忆说，“我早晨５点就得起床，第一件事情就是挤牛奶，然后步行一两英里去上学。学校一放学，我就得马上跑回家，干更多的家务。我老爸简直太严厉了。”１４岁时，父亲拒绝让他参加篮球队，于是，他只好放弃学业，离家打拼，到一家饭店打工。他的第一笔财富７８００美元是靠养“孤儿羊”和“孤儿猪”（注：丧失了双亲的羊和猪）得来的。

　　辛普劳的童年既艰难又悲惨，他在一次意外事故中丢掉了一个手指尖，医生劝他父母放弃手指头再植手术，于是父母告诉他，“指尖被鸡啄食了。”

　　平民的习惯：辛普劳爱好广泛，喜欢打牌、滑雪、打高尔夫、猎鸭、吃麦当劳炸薯条、戴圆顶礼帽、骑马、吃红甘草糖。他读过的书屈指可数，可是对数字十分敏感，心算能力极强。他生活简朴，开的全是旧车，爱寻找打丢了的高尔夫球，喜欢收集旧钉子，一副眼镜戴了３０年。他逢赌必赢，而且赌钱一定要收取筹码，即使与女儿打赌也不例外。

　　幸运从掷银币开始：他认为自己最大的成就是，拒绝变卖他一手建立起来的公司。１９２８年，一次掷银币决定输赢的机会，让这个年仅１９岁的“天生赌徒”得到了合伙人投资的电动马铃薯分级机。之后，他又获得了４台马铃薯分级机，于是“马铃薯帝国”就这样诞生了。

　　之后，他发明了冷冻薯条生产技术，后来成为麦当劳等速食连锁店的重要薯条供应商，这不但让他成为了亿万富翁，同时也对美国食品业影响甚大。艾奥瓦州前州长约翰·埃文斯说：“从一开始，辛普劳就是一个冒险者。凡是他想达成的目标，没有人能劝阻得了他。他瞅准良机，把自己赌上，通常都是大获全胜。”

　　工作是良药：１９３１年，辛普劳在其老式福特车上向第一任妻子鲁比·罗塞维尔求婚，并于当年成婚。辛普劳的遗孀埃丝特说：“她非常漂亮，文静内秀，对生活的要求简单。她讨厌任何炫耀行为，辛普劳很爱她。”由于工作之故，他经常不在家，于是出现了金钱和热情都无法修复的家庭问题。结婚２９年后，鲁比于１９６０年离开了辛普劳。

　　辛普劳１９８２年回忆说：“失去第一任妻子的时候，我事务缠身。她爱上了另一个男人，那是我一生中最黑暗的一段日子。”第二任妻子埃丝特说：“他痛苦至极，他的心都碎了。我们陪伴他共同渡过了那道难关。辛普劳的‘疗伤秘方’很独特——工作，疯狂地工作，直到把自己累得半死。工作就是他自我疗伤的良药。”

　　８９岁放弃滑雪：他直到８９岁才放弃了滑雪运动。９４岁时购买了平生第一艘冲浪艇。９５岁时，他能一手操纵冲浪艇，一手持枪猎鹅。他还为很多体育项目提供了慈善捐助。

　　他的自我评价：“哦，该死！别人说什么，我根本不在乎。但是我觉得我留下的所有印记，足以让人们发出感叹‘嘿，那家伙脑瓜子真灵，他向来坚持不懈’。”