7月的福州真算得上是地球上最热的地方。昨天,我在滚滚热浪中骑了很久的车,于是决定去洗个头。我去的那家理发店位于福州的繁华地段,有个异国情调的名字——“罗马”。我认识这家理发店里的一个理发师,她叫毛毛。一走进那家理发店,就让人觉得豪华舒适。镜子和理发台用的木料都是上等木材,地面铺着大理石地板砖,木制躺椅做工考究,一个木制书架上还摆放着经典英文小说。墙壁上挂的油画仿品很有品位,甚至卫生间也用上了木质门和精美的金属制品。
环境豪华当然收费也就高。在罗马理发屋,理发58元,洗发24元,而在我以前去过的理发店,通常理发30元,洗发12元。
和毛毛聊了几分钟后,她把我带到洗发区,那儿看上去像是港片里的土耳其浴室。她问我,“你觉得在这儿洗头和在其他店洗头有什么不一样?”有什么不一样?毛毛给我按摩头部的时候,我感觉洗头液比一般理发店的质量要好。但说实话,从她给我洗头的水平来看,我觉得和我去过的其他理发店没什么差别。
“服务当然一样,价格贵是因为这里环境好。”毛毛说。毛毛给我用了两次洗发膏,抹了护发素,又给我按摩脖子,就像她所说的,她在罗马理发店做的,跟我在其他地方见过的没什么差别。
她为我吹头发时,我对她讲了自己对这家理发店的感受。“这店确实不错,但我可能不会经常来。就像你说的,我可以到其他店去。在那些店,我花一半的钱就能得到完全一样的服务。”“嗯,我明白你的意思。”毛毛说,“但大多数顾客未必都是冲着我们的服务来的。”“那他们喜欢这儿的环境?”我问。“环境是一方面。更重要的是,顾客之所以喜欢来,是因为很多有钱人都来这儿。”她说。
这让我想起一次类似的经历。我的一个中国朋友在福州开了一家酒吧。一天,我和他在那酒吧喝酒。酒吧的气氛舒适宜人,还有个很不错的室内乐队,啤酒也便宜,10元一瓶。那天是周六晚上,但酒吧里顾客寥寥。
“生意怎么会这么糟糕?”我问朋友。朋友说:“啤酒太便宜。中国人喜欢贵的东西。如果这些饮料不贵,大家就会觉得这个酒吧不够档次,就不愿把朋友带到这儿来,怕给自己丢脸。”
诸位,这可以说是中国人一个有趣的消费倾向:有钱的中国人愿意把钱砸在其他有钱人常去的地方。
在中国,包装奇特、标价很高的产品或服务,常常会比打折的同类产品更有市场。随着中国的新富越来越多,对高端产品和服务的需求也相应增大。但是,这些所谓的高档货真的就比价低的质量更好吗?我对此深表怀疑。对于许多中国人来说,他们出钱买的不是质量而是面子。就我个人而言,我可不需要什么大理石地砖和豪华室内装潢。以后去理发时我会选择一家老旧的理发店,花个12块钱把头整理得清清爽爽。
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