与酒精“和平共处”的核心法则

    要想愉快生活，你有必要掌握有关“习惯”的知识。请记住，并非所有习惯都是健康的。一种新的“超级食品”即将成为未来10年你早餐的一部分，你却不记得为什么非得吃它；你下午3点左右需要休息，便抓起一小杯咖啡作为提神饮料，丝毫不考虑是否有替代方案……无数习惯在我们没意识到正在发生什么时，就悄悄融入了日常生活。

    嗜酒也是一种在不知不觉中形成的习惯。就体重增加而论，它是重要的罪魁祸首。饮酒不当会危害健康，但并不意味着你无福享受它。下面就是一些给酒友们的对策：

    对自己的酒量做到心里有数。精确计算自己一周喝多少。你可以在畅饮前把酒倒入量杯，看看一定分量的酒到底是什么模样——通常来说，它可能比你想象的要少。

    明确自己可以喝的饮品种类。如果你每周喝10种含酒精饮品，建议将名单压缩到6种甚至3种。筛选出的饮料品种应能满足你的基本生理需求，否则就是不可持续的。

    确定何时允许自己饮酒。你每天晚上都小酌一下吗？还是说，你想把所有的酒攒到周末或一个特定的夜晚消灭掉？无论采取何种方案，都不要频繁变换节奏。

    想想哪种体验让你感觉最棒。你是喜欢坐在酒吧里与好朋友唠嗑，还是喜欢吃着特定的下酒菜独酌？度过漫长的工作日后，你是宅在家里喝酒解乏，还是跑去酒吧观看体育赛事？不要只是出于惯性喝酒，最好在欲望最强烈的时候再喝。

    总是记得补水。许多酒友往往被脱水困扰，而这又会让他们喝下更多的酒。在社交活动前、在两场酒席之间甚至在就寝前，都要补充足够水分。这也有助于缓解第二天早上的宿醉症状，让你精神焕发，吃好睡好，进而积极主动地从事锻炼。

    避免向酒中添加甜味剂。酒精导致体重增加的主要原因是我们往往向酒精中添加果汁。如果你非得要一杯混合饮料，苏打水加柠檬或酸橙是不错的替代选择。

    当心随之而来的饮食冲动。酒精会降低我们面对美食时的自制力。许多时候，导致体重增长的不是酒，而是下酒菜。因此，下次去酒吧前，你应该考虑先吃些点心饱腹。

    想尝试戒酒？三思而后行。负责任的健康顾问不会轻易要求客户“彻底”戒酒。与其被“强迫自己戒酒-半途而废-过度饮酒-体重反弹”这样的周期折磨，不如想法找到合理享受酒精的方式。当然，这种策略是以你没有其他与酒精相关的并发症为前提的。

    请勿将酒精当做热量来源。与来自天然食品的热量相比，酒精的热量没有营养。用酒精的100卡路里交换食物的100卡路里，你就会错过重要营养物质，以及真正的饱腹感。

    美国《华盛顿邮报》