青年助力保卫全球粮食安全

    联合国粮食及农业组织（FAO）8月4日公布的最新数据显示，7月全球大米价格指数环比上涨2.8%，创下近12年来的最高水平。“全球粮食安全危机可能加剧。”美国有线电视新闻网写道。

    粮食价格飙升的同时，世界多国“敲响饥饿之门”。世界粮食计划署（WFP）预计，2023年，全球将有超过3.45亿人处于“危机级别的粮食不安全”中，其中4300万人距离饥荒只有一步之遥。这一变化让越来越多的人关注全球粮食安全问题。

    7月23日，联合国粮食体系峰会阶段成果总结推进大会在意大利罗马召开。根据世界自然基金会（WWF）的数据，在截至今年7月的18个月里，峰会在世界各地力图为粮食系统带来革命性的改变，吸引了超过6.6万名青年参与。

    青年不仅是粮食未来的消费者，也是生产者。峰会指出，目前全球粮食安全局势较去年有所缓解，但仍面临严重威胁。今年的厄尔尼诺现象让全球一些农业主产区面临挑战：在西班牙，超过350万公顷的农作物因极端干旱而遭受“不可逆转的损失”；在美国的春小麦产区，今年累计降水量比近10年的平均水平低36%，是2008年以来的最低值……

    WFP执行干事戴维·比斯利表示，在气候危机背景下，“解决粮食问题的关键在于怎么运用新的技术手段，这些技术将使农业更加稳定和高效”，而这正是青年感兴趣并擅长的。

    海地位于加勒比海北部，气候变化对这一岛屿国家的影响显而易见。生活在这里的丹尼拉今年49岁，以务农为生。过去几年，这位母亲经历了飓风、洪水和干旱等反复发生的自然灾害。她发现，务农不足以为她的家庭提供足够的粮食和收入。

    “气候变化对我们的影响是巨大的。”她说，“我们距离水源地较远，浇灌菜园变得更艰难。为了给田地浇水，我们必须步行一个小时去河里汲水。”

    通过使用由加拿大魁北克大学的学生开发的低成本小型农地灌溉方法，丹尼拉找到了出路。“现在，只要塑料桶装满水，我们就可以一连几天不去河边打水了。”她说，由这群加拿大青年创造的简易灌溉系统帮她把产量提高了约50%。

    越来越多的青年投身粮食安全，其作用得到了各界充分认可。由FAO主办的世界粮食论坛已举办两届。2021年10月1日，联合国粮农组织总干事屈冬玉在首届世界粮食论坛上表示，青年在促进全球粮食安全这个重大议题上已占有一席之地，他们的创新技术、切实行动，都显得尤为重要。

    在非洲的毛里塔尼亚，FAO组织的“通过为青年创造就业机会提高萨赫勒地区韧性项目”让24岁的阿利重新认识了农业。该项目由德国食品和农业部资助，主要目标是向年轻人传授水稻和蔬菜生产的理论知识和实用技能。

    “我已经学会如何呵护和耕种土地。我会把农业作为我一生的事业。”阿利说。在FAO支持下，越来越多的毛里塔尼亚青年利用自己的技能填饱了肚子，实现了经济独立。当地人“极端饥饿与贫困的恶性循环”已被打破。

    面对不确定性日益增加的全球粮食体系，促进其稳定已经成为一项代际挑战，需要几代人共同努力。谈及青年与保障粮食安全的关系时，联合国秘书长古特雷斯表示，不同的世代应携手担当责任，以“确保我们不会背叛人类的未来”。

    责任编辑：贾晓静

综合编译 杨子康