上一版
缩小
全文复制
上一篇今年2月，美国《体育画报》破天荒地邀请“特大号”模特阿什莉·格拉汉姆（Ashley Graham）作为封面人物，称这位身材丰腴的女模是新时代美的象征。在更早一期该杂志上，知名内衣品牌“猛禽”（Aerie）为其代言人芭比·费雷拉（Barbie Ferreira）打了广告，该公司高管赞扬后者“强壮和美丽兼得”。
与之相映成趣的是，针对健康评估的最常用标准——体重指数（BMI，又译身体质量指数），研究人员提出了不同凡响的观点，令这一曾经备受推崇的标准面临挑战。
BMI衡量的是身高与体重的关系。但《内科医学年鉴》杂志新刊发的一篇论文指出，作为判断心脏病、糖尿病和其他慢性病风险的工具，它是不严谨的。
相关研究发现，死亡风险与体脂百分比呈正相关，而与BMI无关。换言之，体重计上的数字并不是衡量健康水平的适当标准，至少不是唯一标准，原因在于，这些数字没有考虑到人体的所有组成部分——肌肉、骨骼和脂肪。
数十年间，我们一直把“身轻如燕”视为健康的表征，将减肥目标与BMI挂钩（低于18.5为体重不足、18.5～24.9为理想体重、25～29.9为超重、30及以上为肥胖）。但是，该指数并没顾及其自身是怎么得来的。结果，在现行模式下，数据凌驾于生活方式之上。
“BMI不会提醒你，消瘦可能是危害健康的行为导致的，包括极端节食或药物成瘾，”著有畅销书《正确减肥》的健身专家詹姆斯·费尔（James Fell）说，看似良好的BMI并非长命百岁的保证。费尔主张，以稍微超重为代价，换取积极且可持续的生活方式，远胜通过强制节食等极端手段获得“适当”BMI的做法。
BMI还存在另一个问题：它会被肌肉分布情况扭曲。“BMI远非完美，它分不清腰上满是赘肉的人和因刻苦锻炼而壮实的人。”马尼托巴大学医学院的威廉·D·莱斯利（William D. Leslie）教授指出。他据此认为，各界需要出台全面考量肌肉、骨骼和脂肪的新标准。
类似主张已得到《体育画报》等响应，令研究者对BMI的反思走进公众视野。在专家们设想的新标准下，人们将逐步意识到：谈健康的时候，习惯与数字同等重要；与标准化的数字相比，身体的“实际成分”才是最恰当的判断基准。正如费尔所说：“如果你锻炼充分、吃得好、不酗酒、不吸烟，那你很可能比死守某个BMI范围的人活得更舒心。”
▋美国《华盛顿邮报》
编译 陈荣生
