冰淇淋玩“混搭”：马肉蒜香味挑战味蕾

    还在吃老套的巧克力和香草味儿冰淇淋吗？当冰淇淋界玩起了“混搭”，那些销魂的口味，绝对挑战你的味蕾！英国《每日镜报》对此进行了盘点。

    英国惠特比一家冰淇淋店今夏推出炸鱼薯条味冰淇淋，用料极其丰富：糊状豌豆薄荷冰淇淋，上浇浓郁的炸鱼碎屑，搭配经典薯条替代传统巧克力片，每一口都是一种冒险，不然广告上的女子也不会满脸“反正我自己不会吃”的表情。

    伦敦意式冰淇淋店朱比利曾推出“万圣节特供”——蒜香口味，专为熏跑“吸血鬼”；意大利托斯卡纳的Beck's and Tennent's推出了啤酒口味冰淇淋，一勺入口，两种享受。

    日本商家也有神来之笔，东京池袋猫的博物馆推出一系列口味逆天的冰淇淋：章鱼味、牛舌味、生马肉味……听听就够了。

    不要担心古怪口味的冰淇淋没有市场。2008年，由于推出的白酒果冻和香醋冰淇淋大受好评，Ringswood从原本鲜为人知的英国小品牌，一跃成为当地家喻户晓的冰淇淋制造商。据英国《考文垂邮报》报道，Ringswood头脑冷静的冰淇淋制造者布莱恩·多尔比，原本尝试的是黑胡椒冰淇淋，结果味道太重了，我们估计他做出了正确的选择。

    徐达