美国：政府坚定，民众动摇

    2013年5月，夏威夷通过禁止转基因作物法案时，收获了比大麻合法化更多的支持。除了已种植的木瓜和用来喂牛的玉米，该法案禁止在夏威夷岛上种植任何转基因作物，也禁止对新的转基因技术进行研究，处罚是每天1000美元。

    在公众听证会上，郡议会宣读了转基因作物的数条“罪状”，包括致癌、增加儿童过敏几率、除之不尽的超级杂草、过度使用农药和基因污染等。

    不过，在美国这个转基因食品研发和消费大国，夏威夷的选择只是微不足道的插曲。

    上世纪90年代初，美国便已在“有利出口”的政策鼓舞下全力发展转基因食品。据联合国网站报道，美国人在过去10年间消费了超过3万亿份转基因食品。尽管超市货架上未必有明确标注，美国超过70%的食物中含有转基因成分（主要为玉米糖浆、玉米油、大豆粉和糖）。这在发达国家中并不多见。

    多年来，美国坚定地支持发展转基因技术，但随着对转基因食品安全性的讨论愈演愈烈，一些民众开始动摇。2013年，《纽约时报》调查显示，75%的受访者对食物中的转基因成分标示担忧，最担心健康风险。20个州要求在食品标签上注明所含的转基因成分。

    目前，全食超市已承诺，在2018年前将一些含有转基因成分的食物撤下货架。通用磨坊则宣布，将停止使用含有转基因原料的麦片。不过，这并非出于安全考虑，而是为了取悦消费者。

    对转基因食品的质疑同样引起了许多科学家的抱怨。“许多进步团体漠视、拒绝或忽视几十年来的科学研究。我们已证明了转基因作物的安全性和益处。”加州大学植物病理学教授帕梅拉·罗纳德在非盈利组织Biology Fortified的网站上写道。

    在广泛的调查中，27岁的伊拉甘找到了“转基因食品有害”一说的不少漏洞。他告诉《纽约时报》，很多将转基因食品与安全风险联系起来的所谓研究，其实都没有足够的科学依据。“很多流行的观念往往并不科学，”他说，“科学是纯粹的，但科学家不是。”