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2013年05月29日 星期三
中青在线

警惕代谢性健康问题

为什么你会比父母老得快

○文 白琳 《 青年参考 》( 2013年05月29日   35 版)

    看着父母的皱纹和白发,你是否担心有一天自己也变得衰老?这一天早晚会到来,而且可能比你想的更早。

    据《欧洲预防心脏病学杂志》报道,研究人员发现,由于代谢性健康问题,如今45岁的人,健康水平与他们上一代人在60岁时的状态差不多。至于现在20多、30多岁的人,也可以用这个简单的加法:给自己的年龄加上15岁。

    这项研究针对体重超重、肥胖率以及体质指数(BMI)进行比较,发现这3种代谢性健康指数在年轻人群中,普遍比过去更高,并且没有性别差异。

    以20多岁的女性为例,该群体的肥胖率比上一代人翻了一番。也就是说,一位20岁女性在30多岁时体重超重的几率,是她上一代人的两倍。对男性来说也是如此。

    也许你觉得这看起来没什么大不了,不过,过重是向大堆健康问题迈出的第一步。从腹部的脂肪堆积出“游泳圈”开始,如果不多加注意就可能一路走向II型糖尿病、高血压和高血脂。

    当然,这条路不是非走不可。尽管基因会影响体重,良好的生活方式和饮食习惯还是能帮助控制代谢健康,摆脱“年龄加15岁”的魔咒。

    为了达到这一点,你应该做的是:

    勤运动——这是老生常谈了,不过真的很管用。不管你是宁愿做操还是走路,哪怕只是为打个酱油而多走几步,保持身体机能旺盛的关键,就是定时定量的运动。每周5天、每天30分钟的有氧锻炼能打造健康体重,将血压和血脂控制在正常范围内,降低炎症几率,并且帮助你有效运用自己的胰岛素。建议带上计步器,每天走它一万步。

    吃得明智——当你面对一大块蛋糕,心知不利健康却舍不得转开脸时,不妨想想这件事:摄取大量添加糖的碳水化合物后,血液变得“甜丝丝”的,为了分解这股糖的洪流,你的身体努力释放胰岛素。一旦适应了这种高胰岛素水平,身体对胰岛素就不再敏感了,这就是所谓的胰岛素抵抗,是通向II型糖尿病的“快捷通道”。

    放开那瓶饮料——有些饮料标着“无糖”,别以为这样就说明它健康得很,可以放心大喝特喝。无糖饮料可能提高患代谢综合征的风险,这种复杂的代谢紊乱症候群,是导致糖尿病、心脑血管疾病的危险因素,并可能与胰岛素抵抗有关。普通的含糖饮料中,热量主要来自糖和玉米糖浆,一般认为这是造成肥胖的主因。但令人吃惊的是,无糖饮料中的甜味剂可能更凶险,尽管它不含卡路里。

    有研究显示,只要一周喝软饮料超过一次,50岁时患代谢性综合征的风险就会上升44%,不管喝的是普通饮料还是无糖饮料。有理论认为,高甜度的无糖饮料使人更渴望甜食,习惯吃甜后将摄取更多糖分。甚至还有专家认为,人工甜味剂可能导致胰岛素抵抗或炎症。

    目前,国内外对代谢综合征的认识争议颇多,不过碳酸饮料有害健康是公认的事情。选择黑咖啡、天然茶、水或苏打水,显然更保险。

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