便利店已经成为日本文化的一部分,耳熟能详的7-11便利店是日本上班族生活中的“好朋友”,7-11通常选择在贴近消费者生活范围的地方开设店铺,在学校、办公地点、停车场等热门地方周围5至10分钟距离的地方都会有便利店。同时,日本7-11也非常注重自己门店的“邻居”,它们经常与书店、副食店、写字楼、机场、大学等比邻而居,为顾客保证了消费的便捷度,也为自身保持了客流量。
也许每位客人进出7-11便利店只需几分钟时间,但日本7-11便利店力求令顾客在店内感受到温暖与热情。顾客一走进7-11店,“欢迎您”,“非常感谢”,“是,知道了”,“请稍稍等一会儿”,“非常抱歉”等问候语是最经常听到的,如果是经常出入某一家7-11店的老顾客,工作人员还会送上 “您辛苦了”、“您劳累了”、“请多休息”、“真热呀”、“春天来了”、“天气转凉了”等问候。这些问候并不仅是挂在嘴边的客套,7-11包括临时工、兼职的学生等在内的员工都要学习问候顾客的方式、以及问候时的情绪,确保顾客在7-11听到的是真心诚意的招呼。
日本7-11便利店还规定店员向顾客提供“增值”服务,比如遇到问路的顾客,店员是不可以说“不知道”的,必须拿着地图到店外,根据地图为顾客指路。此外,对光顾7-11的老年顾客,要主动帮助他们拿东西;如果雨雪天气有小孩进店,店员要高喊“小心摔倒”。
日本7-11还非常注重店铺一些细节处的设计,7-11门店的背景音乐是统一的,并与天气变化相关联。每一家门店的背景系统已被整合进管理体系中,并与总部系统联机,总部根据各地的天气情况将不同的背景音乐以及问候语、促销活动录制在背景音乐中,各门店只需从总部下载,就可以为顾客提供便捷的服务。