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2022年01月07日 星期五
中青在线

日本教授研发可以“品尝”的电视机

综合编译 顾海波 《青年参考》( 2022年01月07日   05 版)

    电视上的美食令人垂涎欲滴,想尝尝吗?日本最近的一项发明可以满足这个愿望。

    据英国路透社报道,日本一位教授近日研发出一款可以“品尝”的电视,它的屏幕能够模仿食物的味道。这款被称为“味觉电视”(TTTV)的设备拥有由10种味道罐组成的转盘,这些味道罐可以将不同的味道排列组合,模拟特定食物的味道。随后,“食物”会在电视屏幕上的特定区域滚动,供观看者“尝”试。

    “味觉电视”发明者、东京明治大学教授宫下芳明对路透社表示,在新冠肺炎疫情时代,这种技术可以加强人们与外界的联系,提供更丰富的互动方式。

    “我们的目标是让人们待在家里时也能有在世界另一端的餐厅用餐那样的体验。”他说。

    日本《日本时报》报道称,宫下领导着由约30名学生组成的研发团队,该团队此前已推出一系列与味道有关的设备,包括号称能使食物味道更丰富的叉子。宫下说,TTTV的研制耗时一年,其商业版本的成本价约为10万日元(约合人民币5516元)。

    宫下对路透社说,该设备的潜在应用场景包括对侍酒师和厨师进行远程培训,以及新类型的电子游戏。

    宫下还在与一些公司洽谈,希望将味觉模拟技术应用在其他设备上,例如能让吐司片拥有披萨味道的烤面包机。

    22岁的明治大学学生侯由纪向路透社记者演示了TTTV。她对着屏幕说想尝尝甜巧克力。试了几次后,电视终于识别出她的指令,味道罐开始运转,将味道喷在电视屏幕的一块塑料片上。

    “(尝起来)有点像牛奶巧克力。”她说,“甜得像巧克力酱。”

    见习编辑:袁野

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