去哪里找北京最好吃的小吃

    想知道外国人眼中最好吃的北京小吃在哪里吗？来看看这里吧！

    包子

    像众所周知的馒头一样，中国人常常把这些当早餐，所以你需要在早上8点和当地人一起排队去享受最地道的包子。它们差不多像拳头一样大，咬它之前你可要小心，极其松软的面团里面裹着滚烫的馅。包子的馅料是用肉（从猪肉到虾都有）加蔬菜配成的。  

    北京最受欢迎的包子店之一在新中街上，人来人往的东直门外大街往南100米，每个包子3元钱（28便士）。

    串儿

    一般在傍晚的时候就可见到中国新疆特产——羊肉串，它是北京最令人垂涎的小吃之一。最美味的串儿是那些带着肥肉块、作料多的新鲜嫩羊肉。在北京有成百上千个路边烧烤摊在卖这个，它们很容易辨认，一般用红色霓虹灯绕成个“串”字，还有无法抗拒的香料味。

    在南锣鼓巷和鼓楼东大街的交汇处可以品尝到，5便士一串。

    煎饼

    煎饼是一种很方便携带的咸馅饼，它的原产地是中国的东海岸，街边经常立着一个车子，后面放着一个大热盘子，它们通常能在早午餐的时候看得到。调好的面糊被平摊在这个大热盘上，上面还加了一层鸡蛋，然后抹一层深色的甜面酱，撒一些新鲜的小葱和辣椒。最后关键的地方是，一张焦脆的炸油饼被放在煎饼里面， 然后对折起来装在一个完全不靠谱的薄塑料袋里递给你。 

    早晨9:30之前可以在报房胡同和东四南大街的拐角处看得到。

    东华门夜市

    可能这里更像观光景点，但是如果你用开放的心态和带着一个空空的胃去，在这个夜市上你将有非常大的收获，这里有中国所有的小吃，从陕西的碎羊肉和香菜做成的 “汉堡包”，到山东可怕的蝎子串都可以看到。

    在王府井大街的西北角，摊主下午4点开始摆摊， 晚上10点收摊。

    博址 http://www.guardian.co.uk/travel