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7月，意大利西西里岛迎来了一大批游客。当地农民洛伦佐·伊拉奇·萨雷里却一脸忧伤。他告诉美国《纽约时报》，游客可以在木槿树下乘凉，品尝冰凉可口的格兰尼塔冰沙，但农民只能看着农田被烈日炙烤，把奶牛送进屠宰场。
据《纽约时报》报道，近几个月，意大利南部部分地区、希腊和西班牙南部，正在经历几十年来最严重的干旱。意大利国家环境保护研究所的数据显示，该国冬季的降雨量不到往年的25%，约20%的地下蓄水层处于“缺水”状态。
意大利政府机构ANBI水资源协会负责人告诉美国有线电视新闻网，意大利各主要城市的飞速建设，以及对柑橘和小麦农场的过度开发，导致该国的天然湿地面积减少了20%，加剧了农作物缺水问题。
“（干旱）带来了毁灭性打击。”萨雷里表示，他已有40多年的牧牛生涯。近几个月，他没有办法给奶牛提供水和饲料，不得不把它们送进屠宰场。“我从未见过这样的事”。
意大利农业种植者协会表示，今年，西西里岛的小麦收成损失了50%以上；普利亚大区的蜂蜜产量下降了60%，预计橄榄收成会减少50%。西西里大区主席雷纳托·希法尼说，仅西西里岛一地，因农作物和牲畜死亡导致的损失就高达10亿欧元。
对欧洲多地来说，夏季是旅游旺季，旅游业是重要的经济来源。为保护旅游业，一些地区选择“牺牲农业”。
为减少游客因缺水而“逃离意大利”的情况，意大利政府表示，会优先向医院、生产氧气等的企业及弱势群体供水，也会向酒店供水。
“我们尽量不去损害旅游业，否则情况会变得更糟。”西西里岛民防负责人萨尔瓦托雷·科西纳说。
《纽约时报》了解到，意大利撒丁岛停止了灌溉用水供应，但旅游业受影响相对较小。撒丁岛努奥罗省地方长官吉安卡洛·迪奥尼西回应称，如果酒店缺水，游客无法洗漱，可能会带来负面评价，造成更大损失。
许多农民陷入无助的境地。他们认为，环地中海各国过度关注旅游业。在西西里岛南部牧羊的一位农民表示，可供他的羊喝水的盆地里，水已经枯竭，有的羊因泥沙在腹中沉积而死亡。
西班牙加泰罗尼亚地区也饱受干旱影响，当地人发起了旨在反对“用水不公正”的运动。他们表示，豪华酒店住客的用水量是普通居民的5倍。旅游业应该同农业、工业一样，承担起节水责任。
葡萄牙橘农佩德罗注意到，柑橘地没有水用，但高尔夫球场仍在浇水。他非常愤怒，“先有人，才有高尔夫球场，才能发展经济。”
《纽约时报》称，一些官员回应了这种“不均衡”的做法。2023年，在希腊锡弗诺斯岛，地方官员呼吁禁止建造私人泳池。 今年以来，西班牙禁止一些高级度假区向游泳池注水。
法新社发现，虽然欧洲地区的基础设施较好，资源充足，有能力适应气候变化，但仍然面临艰巨挑战。欧洲环境署的一份报告显示，许多气候风险已经达到临界水平，若不采取紧急行动，可能引发灾难。
法国国家气象局研究员塞缪尔·索莫特进一步分析称，地中海地区的旱情日益严峻，可能导致荒漠化和水资源争夺战。
“20年来，（政府）失败的水资源管理政策导致了今天的问题。”意大利阿格里真托酒店联合会负责人弗朗切斯科·皮卡雷拉告诉美国有线电视新闻网，2011年以来，人们一直在谈论重建供水网络，但没有实质进展。
面对质疑，西西里地区政府办公室展示了一份报告，其中涉及建设更多管道、推动老化的海水淡化厂重新运转的计划。报告将这些计划未能付诸实践的原因归结为“没有从意大利政府获得足够的资金”。
意大利罗马气候办公室主任埃多尔多·赞奇尼强调，“这个问题要尽快解决，否则，农业用地会废弃，最终变成荒漠。”
许多农民表示，他们已经无法承受“又一个糟糕的年份”。
意大利卡尔塔尼塞塔的山羊养殖户卢卡·卡马拉塔把瘦弱的羊群赶到山坡上仅剩的绿地吃草。他非常无奈。如果这样的天气再持续一年，他的牧场就无法经营了。
“难道我们都要搬到海边去搞旅游业吗？”卡马拉塔问道。
责任编辑：张昊天
综合编译 赵婷婷
