物价大幅上涨，日本工薪族节衣缩食

    据英国《卫报》报道，随着物价大幅上涨，日本工薪族如今需要“勒紧裤腰带”过日子。

    物价上涨导致的生活成本上升在日本已持续了一段时间。2021年，由于进口牛肉价格飙升，日本餐饮品牌吉野家提高了产品价格，这是其招牌产品7年来首次提价。《卫报》称，吉野家牛肉盖饭468日元（约合人民币23元）的售价让许多消费者倍感压力。

    涨价的不仅是牛肉盖饭，近几个月，寿司和拉面等的价格也在上涨。据英国路透社报道，2023年10月，日本最大的回转寿司连锁店Sushiro宣布，其最便宜的寿司价格从100日元（约合人民币5元）上涨至120日元（约合人民币6元）至150日元（约合人民币7元）之间。这是该餐厅40年来首次涨价。相关调查显示，2023年，日本有超过3万种食品价格上涨；日本近四分之三的餐厅经营者计划在本财年提价。

    在涨价潮影响下，工薪族开始节衣缩食。东京一家贷款服务机构2023年进行的一项调查显示，在20岁至50岁的上班族中，近一半的人每天的午餐费不到500日元（约合人民币24元）。日本支付服务供应商进行的一项调查发现，约40%的上班族正在控制午餐开支；近70%的受访者表示，为了省钱，自己放弃了最喜欢的菜肴。

    日本一些折扣店的日用品价格也出现了上涨，有的甚至翻番。“这是我们经历过的最艰难的处境。”在东京拥有9家折扣店的一位总经理告诉日本《每日新闻》报，“如果这样持续下去，不出一年，店铺的生存就会成问题”。日本共同社的民调发现，64.1%的受访者认为，日本首相岸田文雄的经济措施“不够”；超过70%的受访者表示，能否解决“生活成本上升”将影响自己投票时的选择。

    图片来源 视觉中国

    责任编辑：贾晓静

综合编译 黄亦潇