舌头也可以“闻”气味

    通常，人们用鼻子闻气味，用舌头尝味道，分工明确。实际上，味觉和嗅觉间的关系，可能不像你想象中那样“泾渭分明”。

    美国“趣味科学”网站称，一项研究显示，当科学家让人造味觉细胞接触气味分子时，这些细胞的反应和鼻腔中嗅觉细胞的反应几乎一致——二者接触气味分子时，都会吸收气味分子所含的特定化学物质。

    人体内，气味和受体间的相互作用会在细胞内引发连锁反应，然后向大脑发出信息。也就是说，理论上，你的舌头也可以“闻”味道。

    责任编辑：蔡梦吟