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2017年03月15日 星期三
中青在线

日本“植物猎人”西畠清顺:

把对植物的爱变成终生事业

本报记者 张宝钰   青年参考  ( 2017年03月15日   14 版)

    西畠的天空植物园不同于普通的园艺工作室,其中的植物99%你都没见过。

    西畠常到世界各地搜寻珍稀植物。

    创业大潮中,很多人将花花草草作为自己的经营方向。现年37岁的日本人西畠清顺出生于花艺世家,他将园艺作为事业似乎是水到渠成的事。但不要把他的创业项目视为普通的园艺生意,在西畠的工作室中,99%的花草树木你都没见过,它们全是西畠跑遍世界各地,历经千辛万苦寻到的罕见珍稀品种。因此相比“园艺商人”,用“植物猎人”形容西畠更恰当。

    以搜寻和保护珍稀植物为使命

    “植物猎人”的名号你可能是第一次听说,这其实是一种历史悠久的职业。几百年前,人口迅速增加迫使人们寻找更多食物和生活资料,从那时开始,植物的大迁徙便悄悄展开了。

    在这场迁徙中,有这样一群人,他们历经千辛万苦,把遥远异域的植物种子带回本国培育。慢慢地,这群人有了一个共同的名字——植物猎人。新加坡《联合早报》提到,17世纪到20世纪中期时,一些欧洲探险家为宫廷贵族寻找珍稀植物,这些人不仅敢于冒险、体力过人,最重要的是非常热爱植物。本文要讲到的西畠清顺,既被誉为日本目前最受关注的园艺师,也被称为新时代的植物猎人。

    1980年,西畠清顺出生于日本一个花艺世家,他的家族从1868年起就世代经营花艺商铺“花宇”,但幼时的西畠对绚烂又娇嫩的花卉并不感兴趣,他当时喜欢的是棒球。

    20岁那年,还在上大学的西畠像普通背包客那样,去了一趟东南亚的加里曼丹岛。临行前父亲打来电话,嘱咐他一定要去岛上的最高峰京那巴鲁山看看,那里有世界著名的食肉植物猪笼草。

    正是猪笼草开启了西畠新的人生。这种植物因形似猪笼而得名,可捕食昆虫。“真正看到猪笼草后,我几乎兴奋地跳起来,那是我从未见过的植物,它品类稀有且样子独特,现在回想起来仍很震撼。”在去年接受日本富士电视台采访时,西畠讲述了自己的这次旅程。

    “看上去很脆弱的植物,其实却拥有最神奇的生命力量。因为那一次邂逅,我开始喜欢上植物。”他表示。

    从此,西畠对植物的痴迷变得一发不可收拾,21岁那年,他一连走访了12个国家,四处寻找品类稀奇的植物。此后的几年,西畠和父亲一道去了泰国的植物园,逛了菲律宾的农场,走进了印度尼西亚的原始森林。

    而且,他不仅搜寻珍稀植物,还要保护它们——当这些植物面临被土地所有者砍伐的命运时,西畠总会不遗余力地将它们带回日本,但这一过程绝不像集邮或收藏古董那么容易。

    西畠曾经从西班牙搬回了一棵上千年树龄的巨大橄榄树,从非洲阿特拉斯山脉运回了一棵杉树……很多时候,将一株年老且无人照看的古树运回日本,难度堪比搬山,首先要用专业技法将树根及附近的土壤全部掘出,然后借助吊车等机械小心吊起,经过清洗和包扎后,再将树种运走。

    西畠表示,对植物猎人来说,最麻烦的程序是一系列繁琐的海关申报手续,等全部事宜搞定,这些植物还要在海上漂流数月才能到达日本。

    起初,这些运抵日本的植物,都被收进了西畠家的后院。2012年,他独立门户创办工作室“天空植物园”,正式将自己热爱的植物作为事业来经营。现在,植物园温室里栽种着来自世界各地的3000多株稀有植物。不同于家族生意只向客人提供植物材料,西畠的天空植物园更侧重园艺项目的整体规划,城市景观设计、花卉设计、室内绿化以及生活美学打造等,都是他的业务范围。

    “植物猎人”需承受人身和经济双重风险

    不久前,西畠受邀做客日本综艺对话节目《我们的时代》,当主持人问他“挑选植物的标准是什么”时,西畠答道:“首先看这种植物是否稀有,另外就是我喜不喜欢。”

    至于植物猎人究竟是怎样的职业,西畠认为,首先得有媲美植物学家的知识储备,然后是运动员一般的体格以及强烈的好奇心,缺少其中任何一点,都不能被称作植物猎人。

    由于常年在外生活,37岁的西畠皮肤晒得黝黑,长卷发随性扎起,日常的穿戴好像随时准备出发一样。平常人闲时观赏花花草草轻松自在,但日日和植物打交道的西畠完全没有这般闲适。有时,他会进入农场探寻不被主人重视的植物,但更多时候,与植物的邂逅需要西畠在人迹罕至的原始环境中跋涉数天。

    为了近距离观察一棵老树,他曾徒手攀爬高达50米的峭壁,也曾孤身潜入印度尼西亚的无人小岛。为了寻获更多稀奇物种,西畠还前往阿尔卑斯山南麓的密林,不料遭遇野熊袭击,好在最终熊口脱险。在潮湿阴翳的加里曼丹岛,西畠不幸被蚁群攻击,卧床数日才康复。

    除了要承受人身安全的风险,这份事业的经济风险也相当高。有一次,他带回了4棵树,但在海关遭遇了很大阻碍。眼看移植树木最怕的冬天就要到了,为了它们可以存活下来,西畠咬牙选择了最快但最贵的空运方式。

    4棵树光运费就要8万美元,但运回并不代表就能进入国门。由于耽搁时间太长,这些树的健康状况谁也不敢保证,一旦日本检疫局检验不合格,所有钱都会打水漂。

    在机场,一向乐观的西畠难得板起了脸,眼睛直勾勾地盯着检验人员的一举一动,直到对方说“没有害虫和其他污染,通过”,他才攥着拳头,激动地喊道:“太棒了,太棒了!”

    随行采访的记者也松了一口气,随口问了句,“找好买家了吗?”西畠却对着镜头不好意思地说:“还没有。”记者脱口而出:“那干嘛一定要费劲运回来?”“因为日本没有这种植物,我想让大家看看。”西畠回答。

    “如果不是发自内心地喜欢植物,是做不了这一行的”

    虽然以这种“任性”的方式做生意,西畠一度面临赔光家底的风险,但他仍坚持不移。也许是因为这份执著,他的事业不但没有黄掉,还取得了巨大成功。

    现在工作室的每一株植物都是西畠亲手采集回来的,既维系着他的生活,又承载着他的梦想。多年的摸爬滚打,西畠练就了一身绝活,比如看一眼顶部的树叶,便知道树木在这一年长了多少;只要闻一下树根的气味,就知道这棵树移植后的成活率高不高。

    凭借过人的胆识和对植物的独到眼光,西畠被誉为日本当代最有名气的园艺师,他曾受邀为LV的旗舰店和日本高岛屋百货设计植物景观,还负责日本多个地铁站的景观设计。他每年经手的海内外项目超过2000个,天空植物园更是被誉为游日本必去的新景点。

    “如果不是发自内心地喜欢植物,你是做不了这一行的。”西畠说,“无论是花卉还是木材,你要做的不仅仅是一场交易,也不仅仅是把它们打造得更好看,还要加上自己的故事、梦想以及情怀,后面这些比纯粹的感官更重要。”

    他表示:“种树时,我能感觉到人们的表情在发生变化,他们的眼睛里开始出现一些特别的东西,这是我最开心的时刻。”

    打造都市里的世外桃源

    2011年,西畠受东京城市规划署邀请,领衔设计了位于东京代代木车站附近的代代木Village,这是一座造型别致的复合式商业村落,占地634平米,诺大的空间里包含数间餐厅、甜品店、生活概念店、酒吧等。最具匠心之处在于西畠用风格不同的植物串联起了建筑内的多个功能区,可谓“一步一风景,一景一陶然”。

    台湾作家张维中此前因工作关系曾在代代木附近住过许久,对他这个外乡人而言,代代木是喧嚣的东京城内一处特别的存在,“到了那里,即便你迷路了,也会觉得自己很幸福”。

    代代木Village的植物原先是由西畠手下的专业人士照顾,为了引发大家对绿化和生活美学的重视,现在也会邀请民众以志愿者身份参与互动。“我觉得这让代代木Village变得更有意思,我们不仅请志愿者照顾植物,还会开设教学课程,传授户外园艺的技巧。”西畠说。

    据空中植物园官网的消息,目前西畠正在领衔策划日本宇部市常盘公园的植物馆,准备将它打造成“周游世界、触动心灵的植物馆”。

 

把对植物的爱变成终生事业