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2016年02月03日 星期三
中青在线

食美、人美、服务美

海归:“家乡美”折射“中国力量”

本报记者 贾晓静 《 青年参考 》( 2016年02月03日   15 版)

    在国外,留学生往往没啥娱乐活动,平时衣着也很随意,T恤牛仔裤就能出门。

    说到海外生活,人们听到的大多是身边谁谁出国之后就不回来了,又或者是谁谁说的“看看国外的生活有多优越”……

    你想象中的海外生活可能与实际情况不大相同。在很多久居异乡的海归眼里,外国的月亮也没有比故乡的圆。

    故乡到处是美食,不怕没饭吃

    留学生的圈子里有这么一句话:“出国就像上‘新东方’,你以为是学英语的,其实你是来学做饭的。”这句话用在石头(应受访者要求,本文均采用化名)身上倒也贴切。这个人高马大的山东男孩到英国留学,遇到的第一个难关不是与人沟通,而是学做饭。

    “还记得刚到英国的第一天晚上,我想给自己做个疙瘩汤当晚餐,却做成了面浆糊,没办法只能硬着头皮吃完。当时我就想,这要是在国内,哪用得着受这份罪——路边到处是饭馆,从大餐到小食应有尽有,怎么可能为这点儿吃食犯难。”石头感慨道。

    两个月前,石头回国过圣诞节假期。刚一踏上家乡济南的土地,他就迫不及待地奔向家附近的小饭馆,希望在那儿找到期待已久的“故乡的味道”。

    “回到家,放下东西我就去楼下早点摊儿上吃饭。我还记得自己要了一碗豆腐脑、一根大油条、一个茶叶蛋,吃得贼饱,才花了6元钱。晚上10点,我去和许久不见的朋友喝酒撸串,100元吃了50个串,还喝了两大扎冰啤。在英国,想在这么晚找地儿吃饭聚会,简直是不可能的,更别提才花这么点儿钱。”说起国内饮食的种种,石头兴致盎然,“有人跟我说,国内饭馆儿多、物价低,但质量不行,我可能吃到了地沟油,或者老鼠肉。我才不管那些!这不,大吃大喝一番,我的胃也没啥事儿。回家吃饭,图的就是个爽!”

    去年结束美国的研究生课程后,Lee在老家兰州找到了一份不错的工作,过起朝九晚五的上班族生活。比起在美国读书的那段时间,Lee看起来胖了不少,他把这归功于国内“伙食好”。“刚到美国时,感受最深刻的就是晚上饿得要命,但街边商店全都关门了,连24小时便利店都找不到。虽然外国一些地方空气真的比国内好许多,但千好万好真不如自己国家好,光吃这一点,我们就完胜。”

    国内App服务“无所不能”

    在法国巴黎生活近10年的DIDI去年3月回国。刚下飞机,她便遭遇了“逆文化冲击”。“回到家里,我才发现这里和印象中的那个‘家’大有不同。无论是家人近况,还是社会上的新鲜事,自己都要‘恶补’一阵才能加入别人的谈话。”

    虽然对周遭的一切仍有些不适应,但DIDI还是发现了国内生活的诸多惊喜——外卖软件就是其中一个。自从回国以来,DIDI就爱上了身边的各种外卖软件。“在国内,就算你懒,一切服务也能送上门来。”

    “现在我基本不外出‘觅食’,用APP叫外卖就够了。”她告诉《青年参考》记者,“在法国,我没有见过这么方便的软件。很多餐厅必须提前预约或排队才能吃到,但回到国内,不管多有名的餐厅,只需在手机上点一点,想要什么菜,外卖公司就能给你送来,这真的太神奇了!你想想,如此周到的服务,才收几元钱外卖费。有时候赶上店家活动,打折不说,连外送费都可以免,简直不可思议!”

    去年12月,在美国生活了4年的艾薇第一次回到故乡武汉。对这个不到20岁的姑娘来说,国内的变化太快,多了一种陌生感。很多熟悉的地方已改头换面,一些曾经常和朋友聚会的小店也消失不见了。

    “家乡的变化太大了,现在想和朋友出去玩,我都不知道要约哪儿。好在朋友介绍我用外送服务,它是我在国内发现的最有趣的新事物,不仅帮我‘找食儿’,还能带来更丰富的生活。”她告诉《青年参考》记者,不久前,她刚为自己和闺蜜叫了一个到家美甲服务。几个女孩在家一边闲话聊天,一边享受着慵懒的下午茶时光。

    “国外的生活,除了快餐之外,几乎不存在‘外送’的可能。对留学生来说,外送意味着昂贵的上门费和动辄十几天的预约周期。”DIDI说,“但在国内,外送简直就是生活的一部分。你可以用手机App叫来各种服务,除了外卖、美甲,还能在家美容、健身、剪发、学瑜伽。只有你想不到的,没有叫不到的。”

    除了外送,艾薇最近几个月还和同学学会了用团购,她隔三差五地去团火锅、川菜和特色小吃,根本停不下来。“凡事都方便,美食多,人力服务非常便宜,只需花一点钱就能享受到超级好的服务。我觉得,故乡在我心里又鲜活起来了!不过,我也有些担心,习惯了这种生活,回到美国后,日子可怎么过?”

    中国治安更好

    说起国内生活的优点,海归们提及最多的还要数良好的治安。DIDI告诉《青年参考》记者:“等你见识了夜晚的纽约地铁小巷和脏乱差的巴黎后,就能体会中国是多么宁静祥和了。我在国内敢一个人凌晨一两点到处乱逛——市中心繁华,出租车也很好叫,在巴黎就不敢这样干——午夜出门被抢、遭遇暴力的几率太高了。”

    在英国生活了4年,石头可以说是不折不扣的英国通。在他看来,尽管英国的社会治安在欧洲数一数二,比起国内仍然不值一提。“英国的足球流氓可是出了名的凶残。英超联赛期间,如果你在的城市主场输球了,那最好赶紧往家里躲,不要出门。愤怒的球迷互骂互推,还扔酒瓶,场面特别很吓人。在国内,哪有这种事儿。”

    在艾薇看来,美国的治安一直令人不敢恭维。“在美国,枪击案时常发生,大城市24小时没发生枪击案可以上新闻了,校园枪击案差不多每两三个月就有一次。”相比之下,国内的日子就安全了许多。“在国内,我可以晚上12点和朋友在街边放心撸串喝酒,在芝加哥,我是万万不敢这么做的。我还记得,自己刚到美国打工,老板超级羡慕我们的枪支管控,说在中国我们晚上一定睡得倍儿香!”艾薇笑着说。

    留洋回国变土了,国内同胞洋气了

    回想起在美国的生活,Lee用这样一句话概括:“好山好水好无聊,没有车就别出门。”在国外一住三年,Lee眼中的美国生活充满了重复无趣,而国内的生活则满是变化与新鲜。“在国内闲得没事儿,蹲在路边看人来人往都挺好玩的——到处都有你想不到的事情发生。然而,在国外,人们日复一日地遵循一样的生活轨迹,很少能有惊喜。”

    也有很多留学生自嘲,留洋多年,回来却发现自己“土得掉渣儿”,啥都觉得新鲜,啥都没有见过。在菁菁眼里,自己连吃都成了外行。“就拿零食来说,国外超市里永远只有薯片、瓜子、巧克力那么几种,吃几次就烦了。而国内,随便进一家超市就有上百种零食等着你选。至于大餐就更别说了,国内的餐饮种类,可以甩国外几条街。”

    记者的另一位在法国学习生活多年的朋友,更是因为“老土”闹了笑话。前两年他回国探亲时,记者约他去国内十分火爆的“绿茶”餐厅吃饭。他当时听到“绿茶”的第一反应,以为是“去茶馆喝茶”。

    很多海归告诉《青年参考》记者,虽然他们的留学国家多是生活水平较高的发达国家,不是美国就是英国,但真正学校所在的地方,并没有多繁华,很多大学都在“穷乡僻壤”,恨不得出了学校就是农村。

    没有多少娱乐活动,更接触不到大都市的时尚气息,艾薇表示,自己连衣着都变土了。“习惯了国外稀松平常的穿着,平时T恤、牛仔裤就能出门,回国却发现姐妹们穿衣各种精致,从颜色到配饰都很讲究。在她们的影响下,我开始刷京东淘宝,天啊,上去之后我才感到自己这些年真的被‘大农村’带土了。中国网店打开了另一个世界的大门,就连亚马逊、易趣与之相比,也是不啻云泥啊!”

 

海归:“家乡美”折射“中国力量”