南非：带你尽享城市与荒野的融合之美

    7月3日，南非旅游局“2015本色南非行”旅游推介会在北京举行。会后，南非驻华使馆公使马海露女士和南非旅游局亚太总区监白文博先生，专门向《青年参考》读者分享了他们关于南非的“私房推荐”。

    南非是一个可以用11种官方语言说“欢迎你”的地方，这里有着多样的民族和多元的文化，既有现代的城市风情，又有野性的自然风光。

    白文博对南非的自然景观情有独钟，最喜欢的是夸祖鲁纳-塔尔省和普马兰加省，那里的自然风光让他充满了骄傲和自豪。“绿色的峡谷、高耸的山峰、壮美的瀑布、山间的花朵还有成群的野生动物，就像一幅天然画卷，你流连其中，会忘却时间。”

    马海露说，南非不仅有美丽的自然风光，也是一个具有历史和人文风情的国度。去南非一定要去黑人社区看看，比如索韦托，在那里你会得到独特的体验，看到黑人文化艺术以及丰富的历史、人文风情。索韦托同时也是历史上惟一一个诞生了两位诺贝尔奖得主的城镇，南非前总统曼德拉和图图大主教都诞生于此。

    说起南非独特的美食，白文博先生顿时眼睛发亮，兴致勃勃地如数家珍起来：“在南非，你可以吃到各种美食，烧烤是当地很著名的食物，有南非自己的特色，第一次去南非的朋友一定要品尝一下。此外，还有海鲜。南非位于印度洋和大西洋交汇之地，盛产肥美的海鲜，个头非常大，有中国海鲜的几倍大，比如南非的鲍鱼，就有人脸那么大，这些只有在南非才能吃到。另外，南非是世界第二大水果出口国，在南非可以吃到种类丰富的新鲜蔬菜和水果。南非的葡萄非常好，所以葡萄酒也很有名。众所周知，南非是一个有11种官方语言的国度，多民族、多文化造就了当地丰富多样的美食。在南非，你会发现有许多印度人，特别是在德班，有许多印度餐厅。而在德班吃到的印度咖喱和普通的印度咖喱又很不一样，加入了本地特色。所以你在南非会得到一种融合式的美食体验。”

    马海霞公使补充说，南非另一种具有代表性的特色美食是动物内脏。当地人喜欢用炖煮的方式，用动物肝脏做出各种热腾腾的美味菜肴，非常好吃。

    白文博说，南非旅游局针对团队游的客人，推出了许多种线路产品，基本都是8~10天的旅程，比如开普敦+约翰内斯堡、约翰内斯堡+太阳城、开普敦+花园大道的行程。不过要想深入体验南非的风土人情，最好能够待得更久一点。

    对于自由行的客人，白文博建议安排10~14天的行程，“这样可以自由把握旅行的节奏。比如很多游客喜欢伊丽莎白港，就可以多安排一些时间体验海上的生活。在南非自驾游是很享受的一件事，从伊丽莎白港至开普敦一段，绵延数百公里的花园大道最适合自驾游。不过大家要注意，南非的车是右舵的，靠左侧行驶，跟中国相反，所以在这方面要注意一下。”

    马海霞公使特别提到了南非大城市周边的精品酒店，这些酒店位于城市边缘，离市中心通常只有20分钟车程，很适合自由行的客人。游客可以住在酒店里，享受酒店提供的精致Spa服务，跟随酒店导游在野外观看长颈鹿等野生动物。“这些精品酒店不仅可以让你体验到南非本土化的原汁原味的风情，而且由于它们离大城市都不太远，你可以在城市与郊野间自由往来，在大城市体验城市生活之后，再回到酒店体验野外的宁静。”