2015游瑞士：火车汽车两相宜

    瑞士国家旅游局近期在北京举行了2015 年夏季新闻发布会，重点推出了夏季游瑞士的两个旅游产品——“瑞士环游火车之路”和“瑞士环游之路”。会后，瑞士国家旅游局亚洲区主任包西蒙接受了《青年参考》记者的独家专访，介绍了去瑞士不可错过的美景和美食。

    瑞士处处是美景

    包西蒙认为，对于第一次去瑞士旅游的朋友，还是应该先去看看瑞士著名的景点，比如卢塞恩、铁力士山、皮拉图斯山、瑞吉山和少女峰等。“到了瑞士不去这些地方，是不可想象的，因为这些地方景色非常美丽，也很有意思。”

    “对那些去过瑞士，想深度游的朋友来说，可以体验一下还不广为人知的地方。我个人最喜欢的是在全世界很有名、但在中国却不太被人知道的地方，比如，瑞士东部格劳宾登州的恩加丁山谷，风景非常美，日出和日落时，天空透明得难以想象，让人心里愉快舒服得无法用语言形容，我们都说，这是圣莫里茨‘魔幻的时刻’。清早打开窗户，看到窗外美丽的景色，漂亮得会让人想哭。”

    包西蒙说，他在中国推广瑞士旅游资源多年，其实瑞士哪里都很好玩，随处都是美景。他住在苏黎世郊区的一个小镇，骑自行车10分钟就可以到湖边，周末去那里散散步就很不错。

    乘车自驾两相宜

    包西蒙告诉《青年参考》记者，瑞士的好处是交通非常方便，游客无论是乘坐公共交通工具还是自驾游，都非常安全。瑞士对游客来说，特别是对自助游的游客来说，是非常理想的旅游胜地。

    他说：“旅游的过程应该是一段让人享受的时光，在瑞士旅游，如果我是一个人，就会选择自己开车，我很喜欢在瑞士开车，在山上开车的感觉非常好，但如果我带孩子出去玩，就会坐火车，这样就可以在旅途中跟孩子交流，也可以看书，睡觉，非常方便。这两种方式也可以结合起来，坐一段火车，再租一辆车自己开，可以自己随意决定。”

    在瑞士旅游的外国游客中，有60%以上是自驾游的游客。公共交通对海外游客市场而言，还是最方便、放心的首选方式。但自驾游却是另一种体验，瑞士旅游局这次推广的“瑞士环游之路”，是第一次在中国推广的自驾路线，沿途衔接了许多著名景点、穿越了大大小小的城市和乡村。这条路线不走高速公路，全是小路，让你可以一边慢慢开车，一边慢慢欣赏沿途美景。

    奶酪、香肠和白葡萄酒

    关于瑞士的美食，包西蒙首推瑞士的奶酪。他说：“瑞士有各种各样的奶酪，非常好吃，比如格律耶尔的奶酪配上红葡萄酒，就是天堂的感觉。瑞士特有的奶酪火锅也很好吃，很适合在冬天吃，吃完之后身上特别暖和。”

    另外，瑞士的香肠、烤土豆丝饼也是包西蒙重点推荐的美食，特别是香肠。包西蒙说：“瑞士的香肠种类有很多。每个地区都有自己特产的香肠，每个村子也有自己特产的香肠。现在很多现代化国际连锁酒店里，供应的食物都差不多，无论是在北京还是在纽约，吃到的都是同样的东西，这样很没意思。瑞士的酒店近来有一种趋势，就是会供应当地化的食物。你可以在某个高原的某个村庄，品尝当地农民做出来的奶酪或香肠，这是一种享受，也是很有意思的体验。”

    提到瑞士的葡萄酒，包西蒙更是竖起大拇指。他说，瑞士的红葡萄酒可能名气不大，不像法国、意大利或西班牙的那么厚重，但白葡萄酒却是世界一流，特别是日内瓦湖区的白葡萄酒，是他的最爱，瑞士旅游局举办活动时常会选择用它来招待客人。