单身食客的福利：香港开设“孤独者餐厅”

    如果你觉得一个人就餐有些孤独尴尬的话，那么到这家餐厅吃饭，或许能宽慰你的心情。在这里，你不用担心交流问题，因为你的同伴既不说话、也不移动，更不会吃东西。

    这家名叫“姆敏”的餐厅，以北欧料理和一大群毛绒玩具为特色。毛绒娃娃的任务，就是让前来用餐的人不觉得寂寞。

    “拒绝孤独用餐”的概念，目前已风靡日本，这次来到香港是它的第一次海外之旅。

    姆敏餐厅的创意来自一则芬兰的童话故事《姆敏一族》，讲的是一群长得像河马的小家伙千奇百怪的冒险经历，1945年首次在芬兰出版，上世纪90年代被改编成动画片，并深受各国小朋友的喜爱。

    2003年，第一家姆敏餐厅在日本东京开业，此后，又有了3家咖啡馆和6家以姆敏为主题的餐厅。

    此次在香港开业，时间点可以说刚刚好——今年是姆敏童话的创作者、芬兰女作家朵贝·杨笙（1914~2001年）诞辰100周年。

    日本的姆敏餐厅开业已10多年，但在今年推出“拒绝孤独用餐”的概念后，餐厅一下子大获追捧，立马风靡全日本。

    为了把单身食客从孤独就餐的尴尬中解脱出来，一个毛绒玩具被摆放在座椅上，看上去就像食客的小伙伴一样。

    “如果客人能和姆敏、或是姆敏家族的爸爸妈妈待在一起，我觉得会非常有趣。”餐馆概念的创造者米奇·盖拉说。

    “和日本的餐厅不同，香港的姆敏餐厅里，毛绒娃娃们会被摆放在不同的餐桌前，食客究竟能和姆敏家族的哪个成员‘共进一餐’，得看运气。”餐厅发言人辛迪·吴说，此外，香港店还比日本店多了3个角色——史力奇、亚美和小树精（都是卡通片《姆敏》中的人物）。

    虽然孤独者餐厅的创意起源于日本，但香港店试图呈现芬兰的生活习俗和饮食方式。

    这家位于尖沙咀的店，外形很像芬兰小木屋，里面装饰着芬兰照片和以姆敏为主题的手绘作品。“我真的很想把姆敏和芬兰的生活习俗介绍给香港人。”盖拉说。据悉，这家餐厅供应芬兰传统面包、斯堪的纳维亚沙拉以及北欧三文鱼。此外，餐厅还出售印有姆敏造型的陶瓷杯和姆敏意大利面。

    美国有线电视新闻网