法国旅游业：唤醒服务意识

    为刺激旅游经济发展，6月19日，法国外交部部长法比尤斯、经济部部长蒙特布尔、负责旅游推广事务的国务秘书佩勒琳以及负责社会与团结经济事务的国务秘书戴尔加共同宣布了法国发展旅游业的“作战计划”。该“作战计划”经过相关部委代表、地方政府、企业主、酒店业主、餐饮业主、公会人士6个月的集思广益而形成，旨在进一步巩固法国世界第一旅游目的地国的地位，增加旅游收入，使法国成为欧洲国家旅游收入最多的国家。

    “旅游不只是玩儿，而是一种能够带来创收的产业，一个促进经济增长的机遇。”这种观念正在被越来越多的法国政府官员认同，上述4位官员表示，发展旅游业是现阶段法国政府的“头等大事”。

    法国是著名旅游大国，入境旅游人数世界第一，旅游业一直是法国国民经济的重要支柱，年收入可达120亿欧元，在法国国民经济产业中排名第二，位于航空业和农产品加工业之间，创造了200万个就业岗位。但近年来，该行业的发展处于停滞状态，如果继续安于现状，固步自封，很可能会被美国、西班牙等赶超。目前，美国是外国游客消费额最高的国家，而游客在西班牙能够得到“国王般的礼遇”，英国、德国也都是强劲的竞争对手。

    由于发展中国家出境游的游客增多，预计到2030年全球游客数量将增加10亿人次，法国希望能吸引其中5%，借机创造50万个就业机会。为此，该计划提出了五项核心措施：

    一是做好自我推销，主要是使用容易理解的词汇来推介法国境内旅游目的地。比如，如果对外国游客说起“南方比利牛斯”，他们可能一头雾水；但是，如果给这个地方安上“南方”、“山区”的标签，就容易理解了。今后，法国打算给境内20多个旅游目的地贴上关键词，打造各自的“王牌”产品，例如美食、红酒、慢生活（河流游、单车游、高尔夫旅游）、氧气（主要针对新兴国家游客）、奢侈品、艺术行业、夜生活等。法国外交部人士曾评价说，巴黎目前的夜生活太小众、太私密，与柏林、巴塞罗那等城市没法比。

    二是创造宾至如归的环境。一些法国外交官反映，以前外国游客来法国，从开始办理签证到抵达酒店，会遇到种种麻烦，经常有打仗的感觉。比如，有些路牌表意不清，让游客找不着北。法国政府将采取一系列措施，让游客感觉轻松和舒适。外交部长法比尤斯宣布将创建“出租车队”，往返于巴黎市区和戴高乐机场间。同时，专门的公交和出租车线路也将开设。连接机场和戴高乐快轨的投资计划将在2015年内出台，2017年动工。对中国游客48小时内发放签证的措施将扩大适用范围，对海湾国家、南非以及印度也将适用。

    三是提高服务水平。法国人的服务水平受到批评和讽刺已不是新鲜事。好莱坞著名女星斯嘉丽·约翰逊就公开表示，她对在巴黎生活感到失望，因为巴黎人太粗鲁。法国人自己也承认，在好客方面，他们的确有很大进步空间。对于法国服务业不够好客的现状，负责旅游推广事务的国务秘书佩勒琳有自己的解释。她认为，法国人有一种“服侍综合征”，这种根深蒂固的观念，把“服务”和“服侍”混为一谈，他们不愿意扮演服侍人的角色，所以格外傲慢无礼。另外，法国人经常用“观光客”这个词嘲讽外地游客，这也是需要扭转的观念。法国打算在旅游业从业人士的培训中，加强“好客”意识教育。

    四是加强信息技术的角色。法国政府认为，类似Booking、Tripadvisor等国外网站垄断了网上预订市场，法国旅游业在数字化方面落后了一大步，急需迎头赶上。法国政府打算鼓励酒店、度假村、家庭旅馆经营者共同努力，打造一个法国的旅游网上预订平台。

    五是鼓励法国人在境内多出游。据统计，今年42%的法国人没有度假计划。这个数字近年来一直在增长，令法国政府担忧。为此，法国旅游业经营者打算推出一系列针对年轻人和没有度假习惯人群的打折度假项目，改变他们因为囊中羞涩而放弃度假的现状。

    此外，法国商店周日停止营业的问题，再次引起激烈讨论。由于法国工会组织极力维护员工周日休息的权利，法国商场在周日以及平时晚上七点以后都不再营业。但显然，这一现象严重影响了游客的购物活动，从而削减了法国的经济收入。因此，旅游业人士呼吁，在主要景区给予商店更多的灵活性，允许他们周日开门。法国政府也提议把老佛爷、巴黎春天商场所在的巴黎奥斯曼大街等商业闹市区列为“游客特别集中区域”，允许这种区域的商店在周日营业。外交部长法比尤斯认为，法国应该重视吸引更多的“购物游”游客。