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2013年11月27日 星期三
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柏林墓地咖啡馆:连接生与死

《 青年参考 》( 2013年11月27日   05 版)

    “但这儿外面没有死人,对吗?”两位上了年纪的女士站在蛋糕柜台前,想知道这里发生了什么。“哦,有的,遗体就摆放在这里。”服务员约翰娜·汉姆伯格回答道,努力控制自己忍不住上翘的嘴角。

    来到施特劳斯咖啡馆,许多游客都会问她同样的问题,约翰娜的答案只会让客人的热情更加高涨。“太棒了!”一位女士说一边付钱一边说,“我们一定会再来的!”

    29岁的汉姆伯格站在收银台前,一群白发苍苍的老人,一对中年夫妇,两个带着婴儿的年轻妈妈,和对着自己的笔记本敲敲打打的年轻人坐在屋里。11月的天气有些凄冷,外面淅淅沥沥地下着雨,咖啡馆就坐落在克罗伊茨贝格区的公墓里,从窗口就能看到湿漉漉的墓碑和墓地。

    听起来不是很让人愉快,但客人们心满意足地聊着天。

    墓地似乎并不是享用下午茶的理想地点,但在公墓内开咖啡馆,已经在柏林和其他德国城市越来越受欢迎。失去亲人的当地居民去墓地祭拜后,可以在咖啡与蛋糕的香气中找到一丝安慰,前来寻找片刻宁静的游客也可以在这里如愿以偿。柏林有现代的施特劳斯咖啡馆,汉堡的弗里茨咖啡馆中则有音乐演出和艺术展览。

    白色的墙壁,巨大的支柱,高高的拱形窗户,施特劳斯咖啡馆拥有停尸房般的朴素和教堂般的优雅。

    今年5月,奥尔加和马丁·施特劳斯在Friedhof公墓开起了自己的这家咖啡馆。他们小心地收拾房间,用黒木椅和铜咖啡壶用作装饰。咖啡馆的菜单与别的同行别无二致:茶,咖啡,各式各样的蛋糕和三明治。惟一的区别是,它与很多逝者近在咫尺。

    “有一些人——很少——担心他们的亲人无法安息。”马丁·施特劳斯说,但咖啡馆太受欢迎,一些游客甚至要求在阳台上可以看到很多墓地。

    咖啡馆“在生与死的世界之间创造了美好的联系”,一位客人在来宾登记簿中写道。维护墓碑的工人和当地的牧师,都是这里的常客。

    “人们总是想到那些已逝的人。”2006年开起第一家墓地咖啡馆的贝恩德·博斯曼说,“但也应该想想那些照顾墓地和拜访这里的人。他们需要吃喝,上洗手间,最重要的是,他们需要沟通。”

    咖啡馆里铺着手工刺绣桌布,与窗台上林林总总的小玩意儿和不同风格的家具一起,营造出一种奇异的混杂风格。

    “这都是访客捐赠的,他们不再需要的东西或逝者留下的纪念品。”博斯曼说。有时,客人会发现自己喝咖啡的杯子曾经属于已故的祖母。

    当局希望咖啡馆吸引更多游客来到公墓,但也定了一些规矩,维持这里的尊严。咖啡馆不能在墓地外的街道做广告,开放时间必须与墓地相同。

    墓地咖啡馆在德国似乎已成流行趋势,永远吸引着人群,慕尼黑也在酝酿类似的计划。但博斯曼说,“那些回避死亡的人不会喜欢这里”。

    □德国《明镜》周刊11月25日

 

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