米特·罗姆尼家的餐桌
作者 [美] 亚当·加巴特 译者 姜琳
《
青年参考
》（
2013年10月23日
33
版）
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米特·罗姆尼回来了——不是作为政客，而是以美食家身份成为一本新书的主角。
自2012年在美国大选中落败以来，米特·罗姆尼在公众视野里消失了很长时间，让参加过他的竞选活动的铁杆支持者倍感失落。正当人们以为罗姆尼就此归隐江湖之时，日前，他的妻子安的处女作《罗姆尼家的餐桌》推向市场，将人们的视线重新引向这个家庭。
《罗姆尼家的餐桌》记录了这家人过去和现在最爱吃的100多种菜肴的做法，但它并不是有志当厨师者的指南。安·罗姆尼在一道道菜谱之间穿插了对家庭生活的描述，米特、塔格、马太、乔希、本和格雷格，这六个男人经常穿着斜纹棉布裤在文句中出现，。
安这样为第一章《庆生》开头：“米特吃东西一点也不挑剔。我们刚结婚时住的套间太小，容不下餐桌，只好把熨衣板在厨房里支起来，把饭菜搁在上头，俩人就这么面对面吃饭。他最青睐炖肉、土豆泥、胡萝卜片。时至今日，他仍然说自己最喜欢热狗和汉堡里面的肉。也对，如果麦当劳的食物大家都不喜欢吃，它的生意肯定不会有现在这么火。”
在安笔下，罗姆尼每次过生日都要大嚼一顿肉馅糕，用料为：4.5斤切片牛肉、一个鸡蛋、一个切好的洋葱、一些面粉和一些柠檬汁；出锅后，还得浇上用半杯蕃茄酱、半杯红糖、一茶匙干芥末和四分之一茶匙多香果粉做成的特制调味汁。
跟外界预料的一样，米特·罗姆尼被描绘成一个好男人，夫妻俩的感情历程也得到更详细的披露。他们1965年开始恋爱，罗姆尼比安大两岁，当时正读高三。安写道，“我们了解彼此的途径是跟对方的家人在一起，学习他们的传统，在对方的房子里消遣时光。大部分记忆很美妙，但某天晚上，我爸发现我们在码头接吻，回家就给我制定了更严格的规矩。”
他们的爱情之花并未被加强的监护规则掐掉。婚后的岁月中，安接连怀上了五个儿子——现在所有儿子都已结婚，并且当了爸爸——题为《周日和男孩们》的一章里详尽记述了这些。“周日是独一无二的家庭日，”写完这一句，安转而摆出《圣经》式的语气：“星期天，全家人在一起，安息日对家人的成长来说是福分。”安推荐的安息日菜谱是田园杯式鸡肉煎饼，用料为六块鸡胸脯肉、洋葱、胡萝卜、芹菜和“不少于12勺大汤匙的黄油”。
接下来的一章《威尔士的传统》中，安分享了煎饼的制作方法，对亲人的感情藉此得以流露：“我很感激，我的祖父母辈有那么大的勇气，付出那么多的牺牲。”煎饼的做法正是安的“威尔士奶奶”安妮·伊凡斯传下来的。安特别提到，“我们要求每个家庭成员都学会做这道菜——威尔士的血统必须传承下去。”
罗姆尼一家的生活是传统的。安煮饭洗衣，米特工作（只是偶尔进厨房参观），他们早已习惯这种模式。安如此理解男人和煎饼的关系：“我想，男人们下厨时……在一个锅里放得饼越多，他们越自豪。他们会努力让这些饼不在锅里粘在一起，并把它们煎成漂亮的金黄色。从某种程度上讲，这份小小的满足感会带给他们强得不相称的自尊。”
就这样，《罗姆尼家的餐桌》面世了。除了他的粉丝，对喜欢欣赏快乐幸福的家庭图景的人来说，它也是一份不错的小礼物，而且有效地保证了米特不被公众淡忘。
《今日美国》报
米特·罗姆尼回来了——不是作为政客，而是以美食家身份成为一本新书的主角。
自2012年在美国大选中落败以来，米特·罗姆尼在公众视野里消失了很长时间，让参加过他的竞选活动的铁杆支持者倍感失落。正当人们以为罗姆尼就此归隐江湖之时，日前，他的妻子安的处女作《罗姆尼家的餐桌》推向市场，将人们的视线重新引向这个家庭。
《罗姆尼家的餐桌》记录了这家人过去和现在最爱吃的100多种菜肴的做法，但它并不是有志当厨师者的指南。安·罗姆尼在一道道菜谱之间穿插了对家庭生活的描述，米特、塔格、马太、乔希、本和格雷格，这六个男人经常穿着斜纹棉布裤在文句中出现，。
安这样为第一章《庆生》开头：“米特吃东西一点也不挑剔。我们刚结婚时住的套间太小，容不下餐桌，只好把熨衣板在厨房里支起来，把饭菜搁在上头，俩人就这么面对面吃饭。他最青睐炖肉、土豆泥、胡萝卜片。时至今日，他仍然说自己最喜欢热狗和汉堡里面的肉。也对，如果麦当劳的食物大家都不喜欢吃，它的生意肯定不会有现在这么火。”
在安笔下，罗姆尼每次过生日都要大嚼一顿肉馅糕，用料为：4.5斤切片牛肉、一个鸡蛋、一个切好的洋葱、一些面粉和一些柠檬汁；出锅后，还得浇上用半杯蕃茄酱、半杯红糖、一茶匙干芥末和四分之一茶匙多香果粉做成的特制调味汁。
跟外界预料的一样，米特·罗姆尼被描绘成一个好男人，夫妻俩的感情历程也得到更详细的披露。他们1965年开始恋爱，罗姆尼比安大两岁，当时正读高三。安写道，“我们了解彼此的途径是跟对方的家人在一起，学习他们的传统，在对方的房子里消遣时光。大部分记忆很美妙，但某天晚上，我爸发现我们在码头接吻，回家就给我制定了更严格的规矩。”
他们的爱情之花并未被加强的监护规则掐掉。婚后的岁月中，安接连怀上了五个儿子——现在所有儿子都已结婚，并且当了爸爸——题为《周日和男孩们》的一章里详尽记述了这些。“周日是独一无二的家庭日，”写完这一句，安转而摆出《圣经》式的语气：“星期天，全家人在一起，安息日对家人的成长来说是福分。”安推荐的安息日菜谱是田园杯式鸡肉煎饼，用料为六块鸡胸脯肉、洋葱、胡萝卜、芹菜和“不少于12勺大汤匙的黄油”。
接下来的一章《威尔士的传统》中，安分享了煎饼的制作方法，对亲人的感情藉此得以流露：“我很感激，我的祖父母辈有那么大的勇气，付出那么多的牺牲。”煎饼的做法正是安的“威尔士奶奶”安妮·伊凡斯传下来的。安特别提到，“我们要求每个家庭成员都学会做这道菜——威尔士的血统必须传承下去。”
罗姆尼一家的生活是传统的。安煮饭洗衣，米特工作（只是偶尔进厨房参观），他们早已习惯这种模式。安如此理解男人和煎饼的关系：“我想，男人们下厨时……在一个锅里放得饼越多，他们越自豪。他们会努力让这些饼不在锅里粘在一起，并把它们煎成漂亮的金黄色。从某种程度上讲，这份小小的满足感会带给他们强得不相称的自尊。”
就这样，《罗姆尼家的餐桌》面世了。除了他的粉丝，对喜欢欣赏快乐幸福的家庭图景的人来说，它也是一份不错的小礼物，而且有效地保证了米特不被公众淡忘。
《今日美国》报
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