办公室吃午餐，工作效率高

    和那些在外面悠闲地吃午餐的人相比，在办公桌前吃午餐的人，下午的工作效率更高。

    如果你在办公桌前吃午餐，你下午的工作会更出色。

    科学家发现，和那些在外面悠闲地吃午餐的人相比，在办公桌前吃午餐的人下午的工作效率更高。花一小时跟朋友去餐馆吃午餐的员工，回到办公室的时候注意力没那么集中，头脑也没那么清醒。在这种状态下工作，处理细节和发现错误的能力会降低。另外，在午餐时间离开办公地点的人，回到办公室后比较放松和兴奋。

    德国柏林洪堡大学沃纳·萨默博士率领的团队进行了一项研究。在此项研究中，参与者被分为两个小组，一个小组独自在办公桌前吃午餐，在规定时间内吃完。另一个小组走一小段路，到餐馆跟朋友共进午餐一小时。

    经过饭后测试，研究团队认为，午餐应该由企业为员工量身打造，并送到工作场所，这样可以提高工作效率。“我们得出结论，餐馆里的饭菜会让人更放松，认知控制能力降低。”

    这一研究报告发表在美国学术期刊《公共科学图书馆》上。

    □英国《每日邮报》