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你想知道刚下肚的保健品和能量饮料中都有什么吗？
比起朴素的复合维生素小药片，那些包装精美的成人维生素含量低40%，价格却贵了不止1.5倍。而90%的膳食补充剂中含有污染物，如汞、铅等重金属或农药。
在美国广受欢迎的能量饮料“5小时能量”中，每1.9盎司（1盎司约为28.3克）含有超过200毫克咖啡因，甚至可能导致死亡；8盎司红牛中有80毫克。
在食物与药品间的“灰色地带”上，潜伏着一大批不需经过食品药品管理局批准的产品。它们包括运动饮料、维生素、减肥药和其他一些营养品。
生产商们会对这些产品进行安全性测试，但潜伏在那些药片和药水中不那么光鲜的成分，却鲜少被公布出来。这些东西到底安不安全？是否如生产商所声称的那样，拥有一丁点不可思议的效果？
为了确定这些保健品是否值得我们花银子，化学专业的24岁美国小伙子尼尔·塞尼达，在去年5月成立了LabDoor公司及产品检测实验室，并推出了相应的网站和移动应用程序。
在化学家父亲的帮助下，塞尼达的公司对多种所谓能量型、有健肌功能的产品进行测试，然后从安全性、临床效果以及是否含有不健康成分等方面为它们打分，最终给出一张“成绩单”。
1月24日，LabDoor向公众公布了第一批实验数据。上面那些令人胆战心惊的数字，都来自这里。
调查对象是市场上最受欢迎的运动饮料和维生素产品，包括红牛、5小时能量、每日锭和善存等在内的7000多种产品。
为了让结果确凿可信，LabDoor从市场上购买样品进行检测，并根据测试结果给每样产品评级（从A至F）。而其中主要成分的临床测试，会由国家卫生局和其他医疗研究小组进行。
“用科学告诉你这些消费品中到底有什么。”塞尼达说，“我知道货架上的产品哪些是勉强及格，哪些可以称得上优秀。”
能量饮料Redline Power Rush 7hr Energy被评为D+，因为其咖啡因含量超高，是红牛的11倍之多——红牛在综合评级中被评为B级。流行的感冒药Airborne则因临床表现不佳而被评为C+，虽然它的成分十分安全。
目前，用户可以免费使用LabDoor的Web程序和App，查看产品综合评级、临床效用和成分安全性，但如果想了解更多、更深入的信息，则要订阅付费的高级服务。
将来，野心勃勃的塞尼达还打算继续扩大检测范围，使其覆盖膳食补充剂、非处方药、减肥药和化妆品等。
“这样，你就能明白一个未注册商标的止痛药和泰诺之间，是否真有质量上的差别。”塞尼达对美国《连线》杂志说，“制造商通常会告诉你里面有什么成分，但即使看了，你也搞不明白那些东西是用来干什么的。”
这是个相当宏伟的目标，因为仅仅是之前的数据，他的团队就已经付出了近一年的努力，还花掉了来自天使投资者和健康类基金会的35万美元投资。
但是，塞尼达非常有信心，因为“科学是站在我们这一边的”。塞尼达认为，将那些有疑问的产品成分暴露出来，能促使生产商提高产品透明度。而且，或许下次当你去买蛋白粉时，就能知道自己究竟是在买些什么了。
