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上一篇有没有跟人打过这样的赌？“要是我输了，就吃掉我手里的瓶子！”也许再过几年你就做得到这点了。据英国《每日邮报》等媒体报道，美国哈佛大学韦斯研究所的大卫·埃德沃兹博士主攻生物工程，他想用自己研究的可食用材料做成食物和饮料的容器，未来还要摆上货架。
这种聚合物材料目前还只有薄膜形态，被称为WikiCells，混合了食物颗粒，可生物降解。研究者目前已成功为其添加了桔子味和番茄味。它离定型成一个坚固的瓶子还有点距离，但埃德沃兹正在加紧脚步。
“短期内，我们就会看到有餐厅摆出WikiCells，旁边标上‘新品上市’。”他说。他还希望将来推出WikiCells的专卖店和超市，让人们跟塑料的食物容器说拜拜，用食物来包装食物和饮料。这种灵感来自大自然中生长的“天然容器”，也就是果皮什么的。
不过埃德沃兹本人正面临一些争议，原因是他发明的吸入式咖啡AeroShot。
AeroShot是一种口吸式的粉末状咖啡，使用者将唇膏般的容器一端放进嘴里吸食，吸入的细微粉末会飞快地溶解。一小支吸入式咖啡含100毫克咖啡粉末及维生素B，效果就像喝下了一大杯普通咖啡。
AeroShot没经过美国食品和药物管理局的评估，就以膳食补充品的身份投入市场了，单价是2.99美元。美国和法国的超市、杂货店、酒吧里随处可见AeroShot。
但食品和药物管理局近日决定要对AeroShot展开调查，评估其安全性和合法性。除了可能的健康危害，还有一些人担心青少年会用其包装来吸食毒品。
作为一个喜欢发明古怪玩意的妙人，埃德沃兹还发明了能代替注射的结核病疫苗喷雾。
文 丁敏
