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2011年10月19日 星期三
中青在线

鲢鱼在美泛滥成灾

解决方法:卖到中国去

译者 古雷 《 青年参考 》( 2011年10月19日   23 版)

    它们是一种可怕的物种,有可能入侵美国中西部,引起生态系统崩溃。它们甚至惹得一位美国议员说:“它们现在不是处在慢进模式,而是一种全面进攻、全速推进的模式。”“它们”指的是鲢鱼。

    这种鱼是上世纪70年代从东南亚输入的,当时引进的目的是帮助净化美国南方废水处理厂和养鱼场的水质。但在密西西比河涨洪水时,它们逃入了密苏里州和伊利诺伊州的大江小河。生物学家担心这种入侵鱼类会造成本地鱼饿死。鲢鱼生命力强,容易繁殖,在美国也无天敌,每天可吞噬多达其体重40%的浮游生物。

    据美国的一份环境杂志称,鲢鱼令美国如临大敌,甚至“引发官司,惊动美国环保署和国会及最高法院”。此外,超过20个州、地区和联邦官员组成的一个任务小组,时刻监控这种鱼的动向。

    但伊利诺伊州解决的办法很简单——把它们打发到中国去。几年前,从商的美籍华人舒先生去中国,他的一些中国客户听说美国人想毒杀鲢鱼,纳闷“他们为什么要杀死鲢鱼呢”?舒先生于是联系上刚卸下伊利诺伊州贸易专员一职的罗斯·哈拉诺,想办法说服中国人购买该州的鲢鱼。

    问题是,每一个到过中国餐馆的人都知道:中国人爱吃鲜活鱼。所以,餐馆一般都会备有养鱼缸——目的是确保鱼和贝类被宰杀前是活的。而鲢鱼出口到中国将是冷冻的,对于中国普通消费者来说价格不菲。

    哈拉诺制定了一套更具经济意义的市场营销策略,避免单纯让冷冻鱼跟中国本地鲜活鱼竞争。为推销伊利诺伊州鲢鱼,哈拉诺强调“野生捕捞”,试图以此突出其鲜活性。他说:“没有污染。鱼是吃伊利诺伊河的藻类长大的,没有一点泥腥味。我们把它作为高档鱼卖给高档餐馆,所以成本不是问题。”

    该交易似乎是解决鲢鱼泛滥生态问题的文雅办法。除此之外,这在一定程度上解决了另一个问题:失业。上个月,奎因州长罕见地访问中国,继续宣传伊利诺伊州鲢鱼的优势。“我们州有很棒的河流。”他说,“拥有美国最干净的水质,我们的鲢鱼块头大,肉又多,而且是野生的,我们希望把它们运来中国。”

    微软全国广播公司新闻网

 

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