反璞归真 彻底摆脱“塑化人生”

    台湾《中国时报》5日发表社论《反璞归真 彻底摆脱“塑化人生”》，摘要如下： 

    为了健康，很多人说，以后还是少喝现成的罐装果汁；市集里一些原料、制作流程不明的饮料也尽量小心谨慎选择。口渴了，还是喝开水好了，要不，就喝自己家里现作现打的果汁，免得塑化上身。学者进一步提醒，其实民众每天都会经由呼吸、饮食或是皮肤等接触到塑化剂，而且摄入的量不少；为了防止摄入塑化剂，不单单只是要慎选喝的果汁、饮品，各种食物都得注意。需要改变的不只是从爱喝口味重、颜色鲜艳的果汁、饮品“反璞归真”，改成多喝水、多饮用家里做的饮料外，也要考虑是否整个饮食习惯都要调整。大人小孩都在外面吃，时间久了，似乎也习惯了外食的重咸重油；不但口味愈吃愈重，让有三高（血糖、血压、血脂）问题的人愈来愈多，如今更有塑化剂疑云等各式各样层出不穷的食品安全问题笼罩，使得很多人不得不从新思考减少在外饮食的可能性与方法。

    除了“政府”应全面禁止添加塑化剂、从严处置违法业者之外，若想要反转“塑化人生”，人们必须改变与调整生活及饮食习惯——别再迷信重口味、别再只求快速便利，我们需要回到生活最基本的要求：安全至上。