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2011年05月13日 星期五
中青在线

在海底沉睡近200年

首席名酒拍卖行呈献古董香槟

文 施尹 《 青年参考 》( 2011年05月13日   32 版)

    这批香槟在波罗的海海床上静躺了近200年

    2010年,专家在大约100名记者面前开启了两瓶古董香槟。

    全球首屈一指的名酒拍卖行Acker Merrall & Condit近日宣布,将于6月3日举办一场独一无二的拍卖会,呈献两瓶古老的极品香槟。Acker Merrall & Condit是酒类拍卖最高成交额的世界纪录保持者,这次的拍卖不知又会写下何等成绩。

    这两瓶产自显赫酒庄的香槟有着传奇的身世。2010年夏天,在靠近芬兰奥兰群岛的波罗的海海床上,潜水员从一艘19世纪沉船中打捞出了一批香槟,它们可能是现存最古老的香槟酒。这艘货船的船名与目的地不为人知,据推测,船上的货物原定送往圣彼得堡俄国沙皇尼古拉一世的宫殿。

    2010年11月18日,在芬兰亚兰省首府马良哈米纳,专家在大约100名记者前方的舞台上开启了其中两瓶香槟——一瓶出自法国凯歌酒庄(Veuve-Clicquot),另一瓶是由现已不存在的Juglar酒厂酿造。 

    当瓶中物倒入成排等候的酒杯时,浓醇扑鼻的芳香数公尺外犹可闻。世界首屈一指的香槟专家之一、来自瑞典的理查德·朱林称:“酒瓶在海底的保存状况更胜于最讲究的酒窖。”

    他形容Juglar牌香槟“比较浓醇强烈”,凯歌牌香槟则比较像是夏多内白酒,带有“椴树花和莱姆皮的香气”。

    这次等待拍卖的两瓶古董香槟,同样是一瓶来自凯歌酒庄,一瓶来自Juglar。据悉,Acker Merrall & Condit将联同拥有这两瓶珍稀香槟的奥兰群岛政府,于拍卖会前举行晚宴及品酒会,让贵宾品尝多款世界一流的香槟。

    Acker Merrall & Condit首席执行官约翰·卡彭表示,这次拍卖将是佳酿世界中少有的历史大事,意义深远。“这两瓶古董香槟历经约两个世纪而存世至今,肯定是史无前例。我们万分期待一系列相关的活动。目前很难预测其最终成交价,但相信将创出历史高价。”

    拍卖将于欧洲东部时间6月3日下午3时(北京时间晚8时)于奥兰群岛文化及会议中心举行。买家可透过现场、电话或网络参与竞投,拍卖前需透过电邮info@ackerwines.com或网页www.ackerwines.com/aland作竞投登记。

 

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