科学家提醒说：人在饥饿的时候最好不要去购物。

　　正如很多减肥者所经历的那样，虽然口口声声说要将节食进行到底，但最终还是会付出代价。比如去超市时，本来只打算买点牛奶，但离开时还是大包小包的。

　　据英国《每日邮报》５月７日报道，科学家已经发现，了人在饥饿时很难抑制购物欲望的原因，罪魁祸首就是一种激素。

　　研究显示，饥饿时分泌的一种名为“ｇｈｒｅｌｉｎ”的激素，这会让食物看起来更加诱人。此外，这种“饥饿激素”也提高了我们注意个别食物的能力，最终把它们留在记忆中。

　　加拿大蒙特利尔麦吉尔大学神经病学家阿莱恩·达格赫说：“当饿着肚皮去超市时，所有食物看起来都更具诱惑力，对大脑施加影响的ｇｈｒｅｌｉｎ会让食物变得更难于抵御。”

　　在一项关于新减肥药的研究中，达格赫利用大脑扫描技术，验证ｇｈｒｅｌｉｎ将对健康的参与者产生何种影响。他向参与者展示了汉堡、比萨饼以及风景图片。

　　相对于风景图片来说，食物图片能够让注射ｇｈｒｅｌｉｎ的参与者大脑区域受到更大刺激。在试验即将结束时，达格赫又向参与者展示了食物图片，并让他们从中挑选出自己曾经看到过的图片。这一次，注射ｇｈｒｅｌｉｎ的参与者再次胜出，他们能够更为准确地完成挑选任务。

　　达格赫说：“ｇｈｒｅｌｉｎ不仅作用于大脑的一个或者两个区域，而是整个大脑。食物照片变得更为显眼，人们认为这些照片更具诱惑力。”更重要的是，ｇｈｒｅｌｉｎ刺激大脑活动形态与毒瘾研究的发现存在类似之处。

　　（：：供稿　秋凌）