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不缺吃 不少穿
翻垃圾桶找食为哪般
2008-03-25 14:41

   

    晚上看见有人翻垃圾桶找食物,大家可能以为他们是可怜的游民或失业者,但在美国和英国,翻垃圾桶的人不见得缺钱,他们这样做纯粹是因为不满现代生活过度浪费的恶习。

  反思消费主义,欧美近年兴起简朴生活运动——在家居、衣着等方面反璞归真,现在连吃的也走“回收、不浪费”路线。

  “翻垃圾桶捡食物”从游民的生存手段,变成自愿的生活方式,是纽约生态保护运动人士魏斯曼第一个践行的。28岁的魏斯曼是名警卫,他设计了www.freegan.info网站推广“食物回收”,所谓freegan是free(免费)和vegan(素食主义者)的复合字。

  魏斯曼说,“回收食物”不但是浪费的相反词,也是对剥削劳工的厂商以及因为生产而去破坏雨林行为的抵抗。他说,“我了解到,身为消费者,自己变相推动了劳工剥削和雨林的破坏。吃别人丢弃的食物,我就不会助纣为虐。”

  魏斯曼还说,垃圾桶里不只可以找到食物,还能发现名牌服饰、音响和计算机,“因为大家都喜新厌旧。”

  回收食物主义者大多到卖场、商店的垃圾车或垃圾桶“挖宝”,找到的食物往往并非别人吃剩或腐坏的东西。

  英国一名记者为了解回收食物主义是否可行,晚上跟着此道中人到伦敦卖场的垃圾车中寻宝,结果满载而归。他们找到冷冻鸡肉、冰淇淋、果酱、鸡蛋等各式食品,这些东西被扔进垃圾桶,大多因为保鲜日期当天到期或即将到期,或是同一包装中其中一份、一瓶破损导致其他产品外观污损,商家懒得清理,干脆整个包装丢弃。

  回收食物主义者萝丝说,她到印度旅行,眼看当地穷人翻垃圾堆,把一切可用的东西回收果腹,于是立志仿效。萝丝和志同道合的艾丝每个星期都到大卖场的垃圾车里“寻宝”,“补货”一次就够他们吃一个星期,多的食物甚至还分送亲友。

  (::台湾《联合报》)

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