联合国粮农组织１３日警告称，创纪录的粮食价格正给发展中国家造成“沉重的财务负担”，迫使其食品消费小幅下降。

　　虽然世界上贫困国家的食品采购下降了２％，但预计２００８年７月之前的一年中，这些国家不得不为谷物进口多支付３５％的费用——使总成本升至创纪录的３３１亿美元。

　　谷物进口花销不断上升，已使一些国家提高了食品补贴（如埃及、阿曼和巴基斯坦），俄罗斯和中国的食品零售价格被冻结，谷物进口关税也被大幅削减。

　　由于新兴国家需求强劲以及天气原因造成的供应中断，小麦价格近日触及高点。

　　埃及是全球最大的小麦进口国。负责食品补贴的埃及社会团结部副部长穆斯塔法指出，该国正支出远高于以往的费用以便控制小麦价格。“去年，仅面包补贴一项，政府就多支出约８．２亿美元，达到了２４．５亿美元。”

　　在小麦和食用油价格飙升之后，巴基斯坦近日发放了定量供应卡，为近７００万户家庭提供补贴食品。小麦和食用油是巴基斯坦的主要商品。食品定量供应卡２０世纪８０年代时在巴基斯坦就几乎废弃不用了。

　　粮农组织表示，尽管北半球今年冬季种植的小麦要多得多，但谷物价格在短期内不太可能下降。“目前的形势是这样的，可能需要一季以上的谷物产量大幅增加，才能让其价格大幅下降，低于近期的高位。”

　　（：：英国《金融时报》）