：：作者　Ｌｉｓａ　Ｃｈａｍｂｅｒｌａｉｎ

　　：：编译　华生

　　面对日趋严重的全球气候变暖问题及城市人口剧增之势，一位美国科学家提出了大胆的设想：把摩天大楼开辟成农场！这样既能为数百万人提供饮食所需，又能利用植物光合作用吸收二氧化碳，从而达到给地球降温的目的，不失为一举两得的好办法。然而，这种看似不切合实际的想法，真能变成现实吗？

　　美国前副总统戈尔在其担任制片人的纪录片《难以忽视的真相》中，呼吁每一个人都来植树造林。但是，现年６７岁的美国哥伦比亚大学微生物学家迪克森·德斯波米尔认为，为满足急剧增长的人口需要，地球上越来越多的森林正变成耕地，我们又能去哪里植树？一方面，现在地球上近４１％的土地用于农业；另一方面，人口在不断增长，预计到２０５０年，人口将从今天的６７亿增至９２亿。

　　在３０层的楼里种菜

　　“城市农场”向来被看成是堂·吉诃德式的幻想。从栖息于纽约上西区（著名文化人居住社区）公寓楼顶的小畜牧场，到受到房地产开发威胁的社区公园，在城市中保留一点乡村气息，在很多人看来就是乌托邦式的梦想。迪克森·德斯波米尔的梦想让很多人瞠目结舌，他认为，在摩天大楼里建设“垂直农场”，有助于抑制全球变暖趋势。

　　可以想像一下这样的情景：在纽约总督岛或哈德逊院３０层的摩天大楼里，一边生产水果、蔬菜和谷物，一边还能产生清洁的能源、净化污水。据德斯波米尔估计，只需１５０栋此类建筑物，便能供应纽约市全市一年的饮食所需。利用现有的绿色建筑系统，“垂直农场”不仅能实现自给自足，还能为城市居民提供新鲜的食品，净化城市环境。

　　德斯波米尔于６年前提出了“垂直农场”概念，并同对建设“城市可持续农业发展中心”感兴趣的荷兰、迪拜等国的科学家和风险投资家，签署了合作协议。据他估计，农业经济学家、建筑师、工程师、农艺学家和城市规划者，需要用５～１０年时间，将高科技农业实验同最新建筑技术完美结合起来。

　　他还描绘了这样一幅图画：将世界上最大的一些城市变成“垂直农场”，每座农场有３０层楼高，能为５万人供应一年的饮水粮食，更重要的是，不会产生任何废物。

　　德斯波米尔目前正在同潜在投资者们讨论建设第一座“垂直农场示范园”。另外，他还是纽约曼哈顿环保工程公司“纽约太阳能工厂”（Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　Ｓｕｎ　Ｗｏｒｋｓ）的董事会成员，该公司曾于５月在一个钻井浮船上展示了“城市农场”概念。

　　为何要建“垂直农场”

　　为什么要在城市中建设“垂直农场”呢？专家指出，在可控环境下种植农作物有诸多好处：第一，城市中没有家畜，因此不会通过未经处理的废物传播疾病；第二，不会因天灾造成农作物大规模歉收；第三，“无赖”转基因品种进入“天然”植物世界的可能性微乎其微。所有农作物都可通过有机栽培方式生长，不使用除草剂、杀虫剂或农药，从而没有了有害的农业废物。到２０５０年，全球８０％的人口将居住在城市里。另外，城市已拥有建设“垂直农场”所需的基础设施，而“超绿色”摩天大楼不仅生产粮食，还能供应能源，创造真正意义上自给自足的环境。

　　真正的“垂直农场”需要腰缠万贯的乌托邦式慈善家的鼎力支持，比如美国得克萨斯州石油大王爱德华·巴斯。上世纪８０年代，巴斯个人出资两亿美元，在美国亚利桑那州图森市以北的沙漠中，建起了“生物圈２号”实验基地。这个基地占地１．３万平方米，仿佛一个巨大的温室，雨林、沙漠、草原和海洋应有尽有。

　　在当今社会，建设一个更小、更简单的“垂直农场”可能也需要两亿美元。据悉，来自耕地供应不足的国家的富翁，也许会提供这笔建设资金，如日本、冰岛，阿联酋的可能性最大。德斯波米尔教授相信，第一个“垂直农场”将在１５年内建成。不过，颇具讽刺意味的是，建设“垂直农场”的资金很有可能来自销售石油所得。

　　“垂直农场”或能遏制全球变暖

　　怎样才能遏制气候的不良变化？专家认为，只有植树造林才能遏制全球变暖这种不利局面。发展室内农业还可应对世界人口的急剧膨胀。如果继续维持现有的农业发展模式，那么，只能把相当于巴西国土面积的土地开辟成耕地，才能养活多增加的几亿人口。这还没有考虑因全球气候变暖导致海平面上升，而淹没更多陆地的因素。

　　根据播种的农作物类型，一个“垂直农场”也许能把数千亩农田永远地变成树林。眼下，这些估算在很大程度上还只是一种推测，不过，一个现实案例可让我们一窥“垂直农场”的发展前景：在美国佛罗里达州的一块种草莓的农场被“安德鲁”飓风夷为平地后，农场主将其变为一个水培农场，他们在室内和大楼的每一层顶部种植草莓，如今，单位面积的产量约为过去的３０倍。

　　（：：美国《纽约杂志》）