：：作者　ＪＡＮＥ　ＦＲＹＥＲ

　　：：编译　胡珀斯

　　２００４年，中国老中医陈建民“绝食４９天”曾引发广泛争议，被媒体评为“年度十大骗局”。有意思的是，现在德国也出了一个“陈建民”。

　　迈克尔·沃纳博士年近六旬，生活在德国北部不伦瑞克，是研究化学的博士，这个３个孩子的父亲表面看上去与常人无异，身高６英尺（约１．８３米），体重８０公斤，头发花白，带着一副眼镜，显得文质彬彬，喜欢打网球、社交和慢跑。每天早饭前，他都会与爱妻安格利卡轻松跑上３英里（约４．８公里），吃饭时迈克尔博士会为爱妻煎香喷喷的鸡蛋，而安格利卡则会为丈夫来杯咖啡。他们的生活看上去再平常不过了。但是，迈克尔自称，他已经多年不食人间烟火，仅靠阳光和果汁等饮料维生。他说的这一切是真的吗？

　　６年前“最后的晚餐”

　　据迈克尔自己说，最后一次吃饭还是在２００１年新年夜，一大份马铃薯沙拉和一块蛋糕是他“最后的晚餐”。他称，６年多来不食人间烟火，完全以“阳光营养”维生。当然也有例外，那就是跟安格利卡晚上外出就餐时，偶尔会来杯咖啡、果汁或一杯葡萄酒。这么多年过去了，他竟然奇迹般地活了下来，人们当然对他的“生存之道”充满了好奇。迈克尔解释说：“我称之为‘阳光营养’。有人还将它称之为非物质能量或宇宙能量，无论叫什么，其实都是一回事。”

　　这种做法还被称为“吸食空气法”，即相信空气中含有的元素，如氮、二氧化碳、氧和氢等，能支撑人体各种机能运转。在一些人看来，这非常人之想法，而迈克尔也并非我们想象的那种平庸的疯狂之人，相反，他聪明绝顶，思路清晰，是研究化学的科学家，他本人也对自己奇特的饮食习惯——过去６年半每天只喝４杯咖啡和两杯果汁，感到异常吃惊，为此还写了一本名为《靠光生存》的书，向读者讲述他皈依“吸食空气法”的历程。他坚持说：“我并非行事古怪或具有惊人能力的人，我绝对是一个正常人。”

　　约７年前，迈克尔同很多人一样，也是个“凡夫俗子”，鸡鸭鱼肉从不忌口，但妻子一位至交的到来改变了他的生活。迈克尔回忆道：“一天晚上，我妻子的一个好友过来吃饭，我们注意到她非常苗条，甚至有点憔悴，但她什么也不吃。于是，我们问她怎么回事，是否有什么难言之隐。她说，她已很久不吃东西了。之所以不食人间烟火，是因为她正经历一个非常特别的‘皈依过程’，现在仅靠‘阳光营养’存活。”

　　听到这里，也许有人会认为他妻子的这位女友应该去看精神病医生，然而，谁也没料到，迈克尔竟然也对“阳光营养法”产生了浓厚兴趣。当时他的体重近１００公斤，超出正常标准。

　　经过９个月的思考，他在新年夜吃下了最后一顿饭，从此便加入了“阳光营养法”练习者行列，开始严格遵循适应新环境的各种做法，逐渐让身体适应这种变化。他说：“这一过程用了我３周时间。第一周确实很痛苦，滴水未进，让人感到筋疲力尽，头晕眼花，口干舌燥。每个医生会告诉你，不吃东西想活下来是不可能的，但我做到了，这一切都取决于适当的心境。”

　　谈到这３周的体验，迈克尔感慨万分：“在这２１天里，至关重要的一点是要相信自己。如果你相信自己能做到这一点，那么你就不会向饥饿屈服。在第８天，你可以喝点果汁，从中吸取水分，并用其中蕴含的抗氧化剂清洁自己的身体。在第３周，你可慢慢多喝些果汁。在最后的７天时间里，身体便会稳定下来，适应新的饮食习惯。”

　　“这不是厌食症”

　　但实在饿得要命怎么办？迈克尔的回答倒是干脆：“如果你拥有良好的精神状态，你就不会有那种如饥似渴的强烈感觉。这同饮食无关，而是尊重自己的身体。”不过，迈克尔承认，在３周“阳光营养”项目的最后阶段，他的体重降低了１３公斤左右，看上去“就像一只戒了酒的乌龟”。

　　人在不喝水的情况下，最多能活多长时间？尽管专家们在这个问题上存在分歧，但大多数都认为是７～１０天，在严重脱水和思想混淆（因大脑钠和钾累积所致）的情况下，死亡时间可能会更快。在沙漠中，缺水能让人在几小时内命丧黄泉。

　　但迈克尔的身体状况非同一般：１．８米的身高，体重８０公斤，他看上去并没有如我们想象的那般瘦得只剩皮包骨。“我觉得自己比过去更健康，精力更充沛。另外，我的抵抗力和体力都很好。禁食后，我几乎再没得过什么病。在心理方面，我感觉心绪更稳定，精神更充实，注意力和记忆力也较往常有很大提高。如今，我只需５～６小时睡眠，而过去一般是８～９小时。”

　　那他是不是患有某种厌食症？对此，迈克尔断然否认：“没有，没有！我不吃饭，纯粹是出于对身体的爱护，并不是因为讨厌吃饭。而厌食症患者一般对自己的身体和食物，均具有消极的排斥反应。”

　　那他在进餐时做些什么呢？“我都是喝点什么，有时是水，有时是茶，有时是咖啡，喝什么主要取决于当时的情况和我的心情。”

　　他们只“吃”空气？

　　据估计，全世界共有５０００名“吸食空气者”，“阳光营养运动”一路走来，至今经历过无数争议。据报道，１９８３年的某一天，“美国吸食空气者学院”创始人威利·布鲁克斯在点鸡肉馅饼时被逮个正着，他的这一举动令许多“同道中人”深感愤怒，因为他此前一直大肆吹嘘，自己已禁食长达１９年。

　　上世纪９０年代末，澳大利亚人埃伦·贾斯姆辛·格维斯成为“吸食空气运动”的最主要倡导者，１０多年来一直在世界各地讲述阳光、空气以及一包饼干的“营养套餐”的诸多益处。不过，当记者突然造访其位于澳大利亚布里斯班的家中，发现家里摆放着大量食物，外界逐渐对贾斯姆辛产生了怀疑。

　　还有一次，一位英国记者陪同贾斯姆辛来到伦敦希思罗机场登记处，这时，英航空公司工作人员让后者对预订的一份素食进行确认，记者对上述一幕十分惊讶。贾斯姆辛忙不迭地回答：“不，不，不是我点的。”随后又改口说：“确实是我点的。不过，我不会吃的。”　１９９９年，一次测试贾斯姆辛“绝食”本领的尝试，以近乎灾难性的结局收场。由于贾斯姆辛当时的健康状况日益恶化，那次处于严密安全措施之下的可控实验，４天后即宣告结束。贾斯姆辛将失败原因归咎于进行实验的紧张环境，而非缺少水和食物补给。

　　自称能帮助饥民

　　就在贾斯姆辛挑战失败之时，迈克尔宣布他已对自身的“绝食”本领进行了检验：“我参与了为期２０天的研究，期间各方面（血压、尿液、心率）都处于监测状态下。我所需的多数能量来自阳光和空气。我像植物一样吸收能量，这些能量使得我的身体机能正常运转。这证明，我的言行是一致的。但是，我们仍不能确定这一现象发生的具体原因。同时，还有许多问题无法解释。”其中一个显而易见的问题发人深思：迈克尔不吃东西还能健康生活，全世界每天却有数千人饿死。毕竟，在非洲也有大量阳光——那里饥饿的人群难道不能效仿此法吗？

　　迈克尔说：“我深信，这基本上是可能的。问题在于他们是否认为，不吃东西就会饿死。不过，我认为，阳光营养食品并不是解决世界饥饿问题的灵丹妙药。”

　　“二战”快结束时，曾有３６人参加了美国明尼苏达大学进行的一项试验，他们被要求处于半饥饿状态，结果他们的体重减轻了１／４，同时还出现了各种症状，包括贫血、疲倦、冷漠、极度虚弱、易怒以及精神问题。

　　医学界反对禁食

　　医学专家对禁食不约而同地持反对意见。即使你在禁食初期可以幸存下来，但如果长期以阳光、空气和咖啡为食，很可能造成致命性的伤害。甚至是迈克尔本人也表示，他不会将禁食法推荐给别人。他说，即便自己已长达６年半不食人间烟火，身体也并未感到不适。

　　有没有他馋的东西呢？“偶尔，我会嚼一口巧克力或比萨饼。但是，当食物进入喉咙时，吃东西的快感一下子荡然无存。可是，我还是喜欢有美食陪伴左右，看着它们，闻着香味，尤其是油炸食品，那种感觉非常美妙。我不时也会胃口大开——此刻，我会吃上几粒葡萄或是几个坚果。”

　　他说：“真正遵循阳光营养法并非易事。经常有人问我，你何时会像以前那样吃饭？此时我只能回答说，我也不知道。但我要说的是，倘若再回归过去的话，简直太愚蠢了，因为我现在过得真的很好，比之前的生活更逍遥自在。”

　　上述说法大多出自迈克尔本人之口，而没有经过权威机构的科学验证。那么，迈克尔所说究竟有没有科学依据，谁来解开这个谜团？

　　（：：英国《每日邮报》）