“Ｊｅｓｓｅ，ｃｏｕｌｄ　ｙｏｕ　ｐｌｅａｓｅ　ｈａｎｄ　ｍｅ　ｔｈｏｓｅ　ｃｈｅｅｓｅ，ｐｌｅａｓｅ？”（Ｊｅｓｓｅ，你能把那些奶酪递给我吗？）我一边把酱挤到ｐｉｚｚａ（比萨）上，一边问Ｊｅｓｓｅ。

　　“Ｈｅｒｅ　ｙｏｕ　ｇｏ．”（在这儿。）Ｊｅｓｓｅ把她刚刚刮完的几条奶酪给了我。

　　你能猜出我们在哪儿吗？ｐｉｚｚａ店？不对！餐厅？也不是！告诉你吧，我们在ＦＡＣＳ课的专用教室里。

　　ＦＡＣＳ是我们中学开设的家务课的英文缩写，属于副科的一种。我们年级的副科是轮流上的，一个学年总共有６门副科，分别是：ＦＡＣＳ、音乐、美术、外语、信息技术和工业技术课。每门副科的教学时间是６个星期。

　　家务课的内容可丰富了，包括烹饪、缝纫、理财和替人临时照看婴孩等等。我们女孩子特别喜欢上这门课。

　　学烹饪的时候，老师把我们３个人分成一个小组，每个组独享一个厨房。每次动手之前，老师都会先示范一遍给我们看。今天先学做ｐｉｚｚａ。

　　“Ｍａｒｙ，ｗｈｅｎ　ｙｏｕ　ａｒｅ　ｄｏｎｅ　ｗｉｔｈ　ｐｕｔｔｉｎｇ　ｔｈｅ　ｃｈｅｅｓｅ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｐｉｚｚａ，Ｉ　ｗｉｌｌ　ｐｕｔ　ｉｔ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｏｖｅｎ．”（Ｍａｒｙ，当你把这些奶酪都撒在比萨上之后，我就可以把比萨放到烤箱里了。）我们组的白人女孩Ｍａｌｌｏｒｙ看着任务单对我说。

　　老师给的任务单上写着小组每个人的分工。小组成员可以轮换分工，但一个人不能多次负责同样的任务。这些分工都分得很细，比如每个组每次只能选出一个人走到厨房外去拿配料，这样做大概是为了避免发生争执吧。这个单子上还写着ｐｉｚｚａ的配料和烘烤步骤，有了它做ｐｉｚｚａ可就简单多了，不然厨房准乱得看不下去。

　　“叮”地一声，我们的烤箱“叫”了，提示ｐｉｚｚａ已经烤熟。大家都迫不及待地想尝尝自己亲手做的ｐｉｚｚａ。按照任务单的分工，我已经在桌子上摆好了纸巾、盘子和冰水。“Ｙｕｍｍｍｍ！”当黑人女孩Ｊｅｓｓｉ打开烤箱时，大家都忍不住“唔”了一声——这ｐｉｚｚａ实在是太香了！我们一直吃到下课才停下。可惜我还有一块没有吃完，没关系，可以把剩下的打包回去和爸爸妈妈分享。

　　ＦＡＣＳ的老师真幸运，每次上烹饪课都可以吃到５个组的同学们烹制的美味食品。当时我老想着，长大要是能当个ＦＡＣＳ老师那该多爽啊！

　　作者小档案

　　陈韵正，女，１１岁。２００６年初随父母到美国，现在密苏里州哥伦比亚市Ｌａｎｇｅ中学读六年级。她的文章可让人们通过一个中学生的眼睛发现一些独特的东西。作者博客：ｈｔｔｐ：／／ｂｌｏｇ．ｓｉｎａ．ｃｏｍ．ｃｎ／ｆｕｎｖ